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標題: 材料轉換表 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     公仔箱論壇, E3 H" t% P9 O2 H1 y0 Y
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
# q1 S# W. {4 Z  c3 \  Ptvb now,tvbnow,bttvb
- q% G, R" R/ r- O- B低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  8 w5 h$ A1 A. H) A3 s

/ E) ]5 g7 x0 X5.39.217.77:8898奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
" I; x; c* X$ u% t: x) ~  O; s1 f公仔箱論壇
( c* i* Z! q3 K4 ]- l3 k' F太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 ; h- w' ?& Z3 V9 _
5.39.217.77:8898! Q- ?  e6 |' q" h
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  公仔箱論壇5 X3 i5 T& n. C3 H' T  d
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可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  5.39.217.77:8898+ N: @; a( v# O4 Z* Y1 X

1 c" V9 ~. S  f; m9 a* ^tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
0 A, b( w8 c* S. E3 L3 y" R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  　     tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 N/ n. \  D9 A# ?
膠質   　     公仔箱論壇& K+ ]0 ~1 l8 N
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
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吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     tvb now,tvbnow,bttvb7 `, f: [  s4 K+ c- P- d1 Z
  　     tvb now,tvbnow,bttvb% T  J1 Y9 i9 O# a8 L( [: p
膨大劑   　     
" L0 j9 e* I3 `0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
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8 v6 ?# D* t$ }$ d/ }) \* H5 L乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
0 `& Q3 @* ^; @9 r5 t& F! Stvb now,tvbnow,bttvb
- `4 X+ A/ L4 R- M) b瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  / o2 Y( p) u6 S9 L/ P7 G- D
  　     
( I5 o# P3 \8 S4 t( P- z8 f" h8 c公仔箱論壇調味料   　     - j' t5 @! ?4 ?# _; s( D5 t, K
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  公仔箱論壇0 x8 H/ _! W' w; N9 X  ~0 ?4 S+ t
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味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  
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: F) o0 b8 v8 y1 o( I2 M9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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; B4 W- o  ?" {6 L5.39.217.77:8898堅果豆類   　     1 c# C; C2 h8 G* Y* S5 k5 R
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
, S8 f7 j, c' j, E, W# f5.39.217.77:88981 M; g) f0 D" q
芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
% L5 ^+ r. d% @$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: p* M' u# T
瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  
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4 X+ R% v% v7 mtvb now,tvbnow,bttvb液體   　     
5 T' f& q/ g: T' i5 i& R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  
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  ]" a1 ?( l# I% F, B5.39.217.77:8898蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  tvb now,tvbnow,bttvb) X$ [" r/ ~. |6 t/ Y% |9 g
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蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  5.39.217.77:88984 v1 u6 R% @, d+ N8 Y! c$ l
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
" E! r  @% I- J6 e: H7 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, q. ~# q% K: I9 W: ~. f
奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  / W* V" m  \$ t9 d( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 a9 J& |0 I1 k5 y8 Y
玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
8 t: z0 ?9 v# q# k8 y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^9 P, z9 G' u, [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  公仔箱論壇; h+ P6 {  A4 i0 z" f( \
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香料   　     tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 x( q! L  a8 V/ r: I/ `
香草片  1 片  0.3 克     
  L7 {' F0 }+ v+ _7 j( y- e公仔箱論壇  　     
+ {1 I; f3 _! u& }1 w1 G) ~糖漿   　     
2 o- u0 G" s7 G5 n4 h2 ftvb now,tvbnow,bttvb糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  公仔箱論壇( C& c/ ?8 z  q( A' C* |5 {5 M/ J

$ e( j; d6 J( w8 }5 ]; e: {7 `8 m公仔箱論壇果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  5.39.217.77:8898. y( w4 g5 L! |1 J4 I/ f" h

! D/ Y; j% q+ {' m1 _0 U蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems usefulTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r0 T+ T4 M5 j3 G
thanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks



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