Board logo

標題: 材料轉換表 [打印本頁]

作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類         tvb now,tvbnow,bttvb/ y; w/ h6 d: `, n6 _; O  y! W
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  公仔箱論壇1 |0 E7 F0 n! P; q1 D$ P
5.39.217.77:8898/ W7 p% t- c( I$ Z. m
低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I' j9 l, O0 f3 a& g0 d8 g8 m2 q
5.39.217.77:8898- w& |7 S% A5 n8 u& C' }) F8 r& J' |
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
! _! i& J4 X+ K% ptvb now,tvbnow,bttvb: ^4 f( }" g/ i4 i8 y4 _
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
/ x0 P% H+ M5 ^5 a. G& A( [5.39.217.77:8898
3 k/ n2 U( k/ }: Z, e地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
: ~$ P4 t  e/ ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& z6 T; M. F; H7 f
可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
9 i( w: ?3 `; L+ V+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 d# |& S- ^$ K- J
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
: q" J- X0 s3 b公仔箱論壇        ! N6 c* K1 j( g
膠質         
; p: v  j4 p" M) Q6 T吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
' G0 q( ~. X8 j  d
$ c# p+ N0 {( s; b( u6 T1 C5.39.217.77:8898吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
+ ^4 n% |3 E/ i: h6 h% b        & p, u& O" j0 l, M
膨大劑         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; w, x1 h5 y  T  H3 h" P2 P# \
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  公仔箱論壇% a+ _  E; ?% o4 h& C& C+ H( R

: @, @$ h8 k( x7 f7 e7 {* h乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( k. `+ M4 t6 J0 q  S; S& U

, v0 N0 ~8 N* A: X- l3 w公仔箱論壇瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
1 b% y6 X2 I% G1 E, D% L5 }. R  u公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ {" V, A" X0 s
調味料         
4 Z& n$ `4 }& p細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
( w% M% w6 S( n, V5.39.217.77:8898
+ v' W+ s/ w' E2 j% w味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
5 s/ l& r2 ?& v0 Z& \
( I7 d/ x2 T8 U3 |5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  公仔箱論壇% }2 R% D& T3 `& d1 ^

% Q/ |& x# [; b* N- u公仔箱論壇細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  tvb now,tvbnow,bttvb! E- s% ?$ z7 T0 O( R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 r5 C/ {% H* i+ {* W9 y, P
粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" H$ i; U6 H7 U/ J9 y  h% Q
        % D5 O8 D2 O3 A9 O8 R7 [
堅果豆類         
; g8 B9 H. U2 H" R( b8 e/ J- \5.39.217.77:8898松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 1 E. a, Y+ C& d6 g" I: g

  _" N8 f8 ]$ F; K芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  3 a1 f# I. o' _

2 ~3 \! l8 J+ D. m& S8 {( ]/ u7 a8 n公仔箱論壇瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  
7 {3 N" h+ [0 g; [- M! rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ C& J0 d7 @; }
液體         
+ b9 ]" p6 b( k9 N6 f  ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  
6 n: i! u$ h& [( _& x* q# t( J, u+ ^6 O% n: \& r, T1 F+ y; E
蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
. T- r5 ^' y8 ?* @5 d5.39.217.77:8898公仔箱論壇  z! d/ o% ?- i& A( C
蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
. ?& Z6 N! n2 ?) {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, h$ n) q! r& n: K0 o8 Q( J
奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  ) H# C  R/ \3 J, [
' U5 L7 v- E; o' I6 M
奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  公仔箱論壇- ^/ D5 p2 R* l0 C; H' V

% E4 S' ^5 f% m8 C) q; x7 |5.39.217.77:8898玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb) L- }$ u+ D$ o% u' ?# t1 ^! @( l, p
公仔箱論壇* F( h; ?8 C4 H  \  V
清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb6 N& g- b0 T' u# O# t$ p
        
1 u1 Y8 f/ U7 j8 G5 M公仔箱論壇香料         & p- s/ q' k- q) [0 f
香草片  1 片  0.3 克     
8 R' y- A  I- G        5.39.217.77:8898) f8 ?2 }( F! t) v9 a  P
糖漿         1 Z& h$ d% C' t2 n+ X7 B) m3 a
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
3 P0 `& ~9 C+ U
2 X0 n1 Z" X( m/ e公仔箱論壇果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  9 ?2 a0 R/ i  B1 @! n
公仔箱論壇( u5 }2 u0 H" y( O7 {- k" y
蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用!THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful0 }  i# h; H8 ?* |, J; e
thanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0