Board logo

標題: 材料轉換表 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     
3 p$ C: ~6 ?; h; B4 n公仔箱論壇高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  4 Z3 {& y0 c5 ]9 A8 D) C; \0 I+ V

% X4 g0 P, b3 k4 }公仔箱論壇低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  5.39.217.77:8898& q: @4 M" j- J9 A" C
公仔箱論壇# a% y3 K6 z# }# G: l* [! G
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
' S0 s/ E; A7 ^% K2 e3 ftvb now,tvbnow,bttvb
* f/ P9 ~1 ~9 H7 V% C5.39.217.77:8898太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
% u* j6 x* A" E  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) ~- S1 w0 n' c6 ~
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  & C/ {+ [( Y' P0 i9 A- x3 w8 ~2 T% \
5.39.217.77:8898% h& y& e: G' j, E7 t! x1 J1 x
可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
, Q$ C; l" e2 E  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 b' t  m/ J. \( ?
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. X3 O5 E( d/ U. w& W
  　     
4 R; I) y3 K) @, y; wtvb now,tvbnow,bttvb膠質   　     
+ s  G2 i6 c1 \, W* M& [吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  tvb now,tvbnow,bttvb  l$ \' K! U& Q1 E- b) A' T8 i& i

2 ~8 o$ ^9 X. y* A公仔箱論壇吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
( t. x' @. `$ t' Z& l# A  　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 l9 {6 P4 c6 q1 Y
膨大劑   　     
7 {- P- A, o3 ytvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  1 R* k7 z, J- v  g4 I- D9 @

' Q# l1 K0 `$ K: E: h. Htvb now,tvbnow,bttvb乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  3 Z& c* Y$ Z  r
: s7 v( f: R& H8 x) M9 m
瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
0 ~" I1 {. Y" i& x$ \6 T  　     tvb now,tvbnow,bttvb) o0 ^' Y/ F0 C* e0 C6 K1 l
調味料   　     + m$ s6 x8 m0 b9 ^8 `* p- b# x
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  * v6 f) z6 q# J2 w1 z' T

6 ]1 u: o6 o- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  tvb now,tvbnow,bttvb! B) X' G( G' V$ t$ N+ |
公仔箱論壇( ~) @4 J! [/ Q" S/ c5 ]9 w) ^# ~
代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  & ~  `( Y* C- f6 a* m. U. ]4 h
公仔箱論壇+ w: Y, C# y& N
細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
, D; ~/ G1 o2 D9 q) I0 e& ^% J1 G公仔箱論壇5.39.217.77:88987 ?* w* |) w; \& ^0 h9 s
粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  公仔箱論壇  _" Z0 |& p1 z; H" _% o
  　     
' d) ?) r, E, |$ ]. l# Z堅果豆類   　     
8 r7 n& i  K) f& T- R& U, x  I5 g5.39.217.77:8898松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 A" l6 p5 R, D
公仔箱論壇: ?5 Q4 ^6 S. _7 K/ d, U3 \
芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
/ s& Y" Z5 c% B. o- [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f  u% Z9 t: {+ R. |2 C! F公仔箱論壇瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  " `3 x6 v7 T+ Q& p& X$ _2 A  d$ T
  　     5.39.217.77:8898, n" X" ]3 E: i2 ~0 a' U9 E% i) b
液體   　     
/ x& k% \  s6 Z: i) }% Q7 [公仔箱論壇雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  
6 @+ G0 l. h9 Z& H3 t* V8 z$ _tvb now,tvbnow,bttvb
' ~9 Q. x) C. g# i+ f! E蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  
1 z% P  ]( w7 o  Q8 u: G2 r5.39.217.77:8898
- g; n- r% N8 F: r7 ]5.39.217.77:8898蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  
" P& J2 G7 |' N, D7 I2 L4 a) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K6 w. [, \. M9 q6 ]5 a$ f7 k# }2 ^
奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  - h* H4 c9 |! w' w7 ]9 m
) P+ N$ k# L7 N$ M, n) `& e- u
奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
3 J7 B) l  k: C* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 e4 F( ^; x; |4 m
玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
# z8 h+ ~6 w4 c* q6 M6 L+ h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 U$ B5 N. b% J5 u% K8 G* y
清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb4 d2 b' C4 T6 T) |8 g
  　     ( d, y9 A& ~" M0 u0 K& P
香料   　     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: {7 A2 d9 U: I# Z
香草片  1 片  0.3 克     
( j. F+ _: u( S3 s8 Ytvb now,tvbnow,bttvb  　     
- r5 e' r* @6 v5.39.217.77:8898糖漿   　     
& P" l% I2 x5 b6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 g! Y% e6 `+ n% Z

. l5 W( J1 M& E9 T5.39.217.77:8898果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  - {; R+ I9 U6 j

% w  ?9 f3 m2 Z0 N( {8 t9 k2 }5.39.217.77:8898蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful4 B& v! x0 s: @! J. a, V: V2 s
thanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0