標題: [食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！ [打印本頁]

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作者: IvanLaw1    時間: 2022-7-5 11:14 AM     標題: 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 0 q5 b( e4 Z# t( {2 c4 n! w; V! X

5 d0 z7 o+ q7 `https://youtu.be/L8X5LHiORfU[attach]5651332[/attach]5.39.217.77:8898  P9 |3 ]. m, S. }( S
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
! q" F3 w1 R  u; ]/ j6 ~, m公仔箱論壇今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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* W4 J- r1 ]) L3 I9 ~9 D. ptvb now,tvbnow,bttvb生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...公仔箱論壇9 x& S+ ~3 e8 {6 w4 Z
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。公仔箱論壇0 \5 q$ o9 u9 g% n
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...
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7 ~8 }8 G' a9 f- F$ E9 f% ~: N如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。
! b, J. K$ B- c9 j9 J而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...

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