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標題: [食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！ [打印本頁]

作者: IvanLaw1 時間: 2022-7-5 11:14 AM 標題: 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯 9 j: R# |! n' `+ g$ |3 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 P: {3 W8 x" V6 n3 w3 P& L
https://youtu.be/L8X5LHiORfU[attach]5651332[/attach]
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！5.39.217.77:8898/ Y* `7 X. w7 E6 {4 k! z1 M" g6 J
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。2 |' J% a. _7 N9 i
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生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...5.39.217.77:88983 a2 h7 t4 v) n1 g1 `
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如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。$ ~- ]$ t8 n# X. j0 A; N$ G
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...

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