標題: [中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:10 PM     標題: 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排


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材 料
( F4 Q. F2 \9 w7 ?, {4 P. q唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升
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2 y, d5 R+ n- r8 Z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ?, V% v" m9 J" y2 l: V- `* D
做 法
. a1 J2 F' q' a9 e7 I: b1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。 公仔箱論壇, C/ d3 }. J3 x% t( P8 }7 o7 b! r

2 ]% d( Y, o8 W5 `2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。 公仔箱論壇) D4 k# s: A5 K, M# \+ \1 j6 H
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3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N' G* n* R& S  y6 }

+ I2 L- v8 M! A2 G" e$ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' o" B1 Y& j, `! N/ x9 Q6 ^: V
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貼 士
8 b# O4 W! |1 }$ I  ]3 ]5.39.217.77:8898海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。

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