標題: [中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:08 PM     標題: 蠔 汁 扣 鮮 鮑


8 }$ y! h: f! q  b% x% D5.39.217.77:8898
, Y6 S" L) U  B8 M7 N4 J0 s* s5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇0 Q' b0 T5 ?" [" ~& ^
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 公仔箱論壇+ e1 s9 E0 T9 ]2 }- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( o  _6 [4 h4 m

7 ]* P  }$ u! [6 U% R0 w# |! B* Q調 味 料
* \$ K* f3 C, W蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
$ ~9 L  K( c) c8 R
, |, L6 p9 w2 y1 y( G$ O  P0 m5 Q; @
2 c1 p: S$ D; c0 @. a* d做 法; p) _; T/ y- W" l8 S
1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。
; T0 K( ]' c: E/ `' t$ G- }公仔箱論壇5.39.217.77:8898' `: C  U7 P' N  o! @3 T
2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 公仔箱論壇: `: M6 R& ^9 D1 a5 l
7 @2 L9 n  R5 y8 r! `' ~
3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* h! [1 x$ C5 Z" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# M6 S- x- D! O- _( }
4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
$ s, M' `3 L; e9 M7 c4 h$ P
; P# J) @8 P& K/ h& [! G4 }7 q) z. G( d
公仔箱論壇7 i) g- x' [. Q
5.39.217.77:8898  ?; O9 R9 D& z% Y$ E& s8 Z

$ u6 p! C4 H+ N; i. B3 W! Q' \3 ^8 mtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y7 b. f* u# T' ^' U, t5 n9 _/ k8 \5 Y5 e- _3 |. ?

' r$ |: t/ M; A: r* u2 \5 c, ~8 k公仔箱論壇 % H& E0 L; S8 M* J+ p8 O: v; l
公仔箱論壇) X( Y: V# G. D
貼 士
3 {5 }; ~0 s: X6 q, {5.39.217.77:8898鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0