標題:
[中式食譜]
瑞 雪 藏 玉 帶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-24 01:08 PM
標題:
瑞 雪 藏 玉 帶
! i9 x4 e W A$ X1 A- o- D
9 {# t9 t" w# C& N& ~# c# [5.39.217.77:8898
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb X( g) ?, A. q0 T
雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
8 I. C' a& f2 l* w+ F7 O6 D* ]tvb now,tvbnow,bttvb
- r( z: }& O+ W* `
3 T7 \ v& S$ `( a6 \
+ L& d+ K% p7 c6 M: J* ]( _5.39.217.77:8898
7 e; J% q0 w/ Y* Y8 B) z; htvb now,tvbnow,bttvb
做 法
公仔箱論壇 e7 d5 S1 r0 p0 R0 [9 \$ ^
1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。
% z( i% T; h1 V; @2 E5 m7 P1 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ H/ O! H, r" |1 o/ h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。
# z: C) ?2 ?; ~7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i" r. P7 Q9 {5 I5.39.217.77:8898
3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。
2 q A9 _$ V9 [9 K4 c4 itvb now,tvbnow,bttvb
6 M+ H. l# n3 `
4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。
4 }+ |( O r7 n1 x" U9 D6 J" Z! } V5.39.217.77:8898
8 S I s, E! c" V+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \- g4 d& j$ K( G# l+ |
貼 士
, I7 ]) {+ i6 \: X) j5.39.217.77:8898
帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
