標題: [中式食譜] 甜 地 瓜 肉 圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-23 01:07 PM     標題: 甜 地 瓜 肉 圓


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2 u4 u5 }8 w1 q5 T, H" \5.39.217.77:8898材 料
# ~0 M  J  R! U+ R# ]  V地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、 粒 3 湯 匙 公仔箱論壇! R# r, ~( v3 c

, c3 a, h# H6 G  @4 B' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* d$ G8 c% z9 F: M
調 味 料公仔箱論壇; [3 O7 l7 [( M
生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量
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  M( Z# _5 [% }3 ~8 ^. z- s/ V5.39.217.77:8898做 法
2 P1 d; L% h7 A) u3 Q5 t. N' ^- `5.39.217.77:88981. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗 面 拌 勻 。
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/ O3 v8 Y7 A2 N4 W) `公仔箱論壇2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。 / F$ ~# L8 E. i) [- _4 J7 |5 G

2 t; \0 r' ^, R- i5 }' \5.39.217.77:88983. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb  K) A; u: {  K' n5 G& y

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/ }9 F" U7 ?+ I5 o9 u+ t% Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 {: F# S: [- @% g3 Y! P1 ~  P本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。

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作者: wjl9sy    時間: 2009-2-23 01:36 PM

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