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標題: [中式食譜] 甜 地 瓜 肉 圓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-23 01:07 PM     標題: 甜 地 瓜 肉 圓

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5 }  y) I  b* U& \3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. @- P( D" {5 h$ s5.39.217.77:8898地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、 粒 3 湯 匙 公仔箱論壇2 T7 H" X7 `4 X* N  ]4 z% M

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6 Q1 D- h+ c; P9 k7 n調 味 料
. l: d" m3 h9 j4 M2 ~2 l2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量5.39.217.77:8898: f: x/ ^. }( P; x
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 \# J: a# H  C4 z
1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗 面 拌 勻 。 5.39.217.77:8898- }( J0 d7 k! j" u/ p. c% f

2 B1 M" p9 o' t% u% D" Z2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。
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6 S8 u: a5 g( n# p3 P! _7 P3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 , 放 在 已 塗 油 的 碟 上 , 排 滿 一 碟 後 , 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 , 熟 了 即 成 。公仔箱論壇% Q# i! j$ W: K. V: u  M) e  q
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! ]& P" p! k( c6 atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 l# D# l7 D+ \& H+ O/ u) ~# w5.39.217.77:8898本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 , 選 用 橙 色 的 , 瓜 肉 較 甜 又 香 。

作者: wjl9sy    時間: 2009-2-23 01:36 PM

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