標題: [美食介紹] 石榴骨 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:57 AM     標題: 石榴骨

材料:
. ^; K  M/ X  p3 l9 q' a公仔箱論壇排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 w4 |7 b( U! _: M# Q& p6 f
番石榴 - 1至2個公仔箱論壇; ]0 c! [) d. _  i
蒜茸 - 1茶匙
- c6 C& u0 p' D% h$ ^+ D+ D2 ]# z" U5 J' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 1茶匙
9 {/ s4 y% i8 o2 U! ]* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉 - 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ M. }! P9 u1 S" _/ R& E3 P2 P
糖 - 2湯匙公仔箱論壇' o7 E7 w# f5 M; v  `( o

- u# l0 y2 b$ T* t7 ~7 q7 X調味:
( c  o# C/ K& a$ o. s. V6 g公仔箱論壇石榴汁 - 1杯
; {' k2 j7 ~, k8 K, {/ S5.39.217.77:8898糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o; }( n$ S1 Z7 d7 v9 s0 o
生粉 - 2茶匙
4 \: t5 b& `4 R& ]& M6 o雞粉 - 1/2茶匙
8 y7 ]3 e4 C1 |/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 - 3湯匙5.39.217.77:88983 H+ d" S. d5 u9 f
白醋 - 3湯匙
& I* S) e5 ]( I4 ~蜜糖 - 1/4茶匙! D& L: K1 L0 e% S& ?6 J

5 ^+ v9 F2 @* S: _7 b. r獻汁:
: p" ~2 I; Y; O/ M. I5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇: P3 x+ ~. a. h. {  `) `
雞粉 - 1茶匙
# D/ D" s0 P1 s. D糖 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F0 H7 o/ g3 g* g2 g% r3 |' f
生抽 - 1茶匙
: _  t( w" X( w! `& ~味鹽 - 1/4茶匙
9 a9 c1 g+ `/ q; r% H" w公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙
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* U. q  w) I3 j0 T* p" Y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! S1 e  g' |# D: o
1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 5.39.217.77:8898) }- p" e: a0 n7 g; X) J( @
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 $ Z* n. Q; h6 Y/ X+ L
3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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