標題:
[美食介紹]
甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:56 AM
標題:
甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士
材料:
+ R- C+ A7 T/ b, ?; N
清雞湯 - 500毫升
5 O5 x+ }" F. F/ h& _
清水 - 2公升
tvb now,tvbnow,bttvb" |% U8 a. Y; g. { U' V
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
公仔箱論壇. N' }2 V; c9 q6 q- y
洋葱 (切碎) - 1隻
( S' ]3 j2 X/ @& X9 u2 R! u5.39.217.77:8898
香葉 - 3片
( {: p% X+ r S* ]+ D, r; ktvb now,tvbnow,bttvb
百里香 - 1/4茶匙
% }; c1 `; \' r! A! d7 s
咖喱粉 - 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 _% c* K9 Z. O' J$ A
忌廉 - 200毫升
公仔箱論壇; _6 ?/ p' o# C/ O j
蒜茸牛油多士︰
公仔箱論壇9 X* u2 `1 A, |0 |
法包 - 6片
公仔箱論壇7 c4 P: O9 e. j |
蒜頭 (剁茸) - 1粒
5.39.217.77:8898: U* A# |' @6 F
蕃茜碎 - 1湯匙
. B; x2 R- `$ `, l5 \) U L. _
軟牛油 - 3湯匙
+ m7 V0 K+ m( {5 w( p& x0 _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& i8 g N+ ~3 q) C& e
做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 m5 i) q3 {* d% z
1. 洋葱炒至軟身,加入甘筍及咖喱粉,再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
tvb now,tvbnow,bttvb% }% Z# ?$ G: _* _# t
2. 加入香葉、雞湯及水,煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
4 s6 T$ j. M( A4 [* S
3. 熄火,放一旁待涼。
v' O: a2 }, {4 u9 i0 p- w& Y
4. 湯放攪拌機內打成茸,臨吃前煮滾,拌入忌廉再煮 2 分鐘,以鹽及胡椒粉調味便成。
& j5 r/ o7 f) x- G u8 y+ G, Htvb now,tvbnow,bttvb
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻,塗在法包上,放多士爐內烘至金黃便成。
3 a+ K: d% t C3 S9 ytvb now,tvbnow,bttvb
T! K2 ~) C: g+ p1 _ i* J6 G公仔箱論壇
公仔箱論壇& F1 E8 Y$ U& W: r; q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0