標題:
[美食介紹]
甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:56 AM
標題:
甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士
材料:
5.39.217.77:8898. o) a: q0 r6 V+ v$ o
清雞湯 - 500毫升
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, h9 U) V3 Q5 Z( w4 J
清水 - 2公升
0 [+ e; B/ R; atvb now,tvbnow,bttvb
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
公仔箱論壇3 ~0 R8 r) u! \0 P0 d
洋葱 (切碎) - 1隻
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' c# {5 h4 x2 v! A2 k
香葉 - 3片
4 D( f( {" I" [! \8 ^* A
百里香 - 1/4茶匙
( C8 h: r% M4 O; p4 D
咖喱粉 - 2茶匙
+ H, e! U& a2 M5 F: Htvb now,tvbnow,bttvb
忌廉 - 200毫升
公仔箱論壇) f3 H; }: z' @% r. X* v
蒜茸牛油多士︰
6 U& l# V9 n$ b! m3 c+ S5.39.217.77:8898
法包 - 6片
* ]) B+ g2 ]' v; _2 C
蒜頭 (剁茸) - 1粒
8 Z/ X$ ^: ? b公仔箱論壇
蕃茜碎 - 1湯匙
a% @% l4 z: M/ t9 P- w
軟牛油 - 3湯匙
2 a7 }6 @; z+ ~6 ?9 Y
公仔箱論壇. V, W0 v6 Z, P* `7 S
做法:
+ ~( ~8 m; L6 U' W& x5.39.217.77:8898
1. 洋葱炒至軟身,加入甘筍及咖喱粉,再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
/ [" p+ E! _ b
2. 加入香葉、雞湯及水,煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
4 [4 e' W, L' Q- C5 D! @( \7 E
3. 熄火,放一旁待涼。
% Q& r+ g/ D& g2 I7 V4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 湯放攪拌機內打成茸,臨吃前煮滾,拌入忌廉再煮 2 分鐘,以鹽及胡椒粉調味便成。
9 _4 s) f) i1 V V: \: M
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻,塗在法包上,放多士爐內烘至金黃便成。
5.39.217.77:8898+ M+ ]0 ^7 c/ n ]: p- u; M9 ^
3 j2 P+ l: y0 Q# atvb now,tvbnow,bttvb
% P$ `: }1 h p" j# W5 `! }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0