Board logo

標題: [美食介紹] 焗釀茄子飯 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:55 AM     標題: 焗釀茄子飯

材料:" d+ H  ~8 ]* a; b- f, Y0 x
帶子(切粒) - 4粒
* c- t6 O6 M5 h公仔箱論壇日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 U, a% C9 h4 V5 L* D5 i/ M
白飯 - 1碗
2 u- e  m- U  l9 E$ v蘑菇 (切片) - 1/2 碗
2 i, u8 a4 ^2 Y3 @  h* A; x' A甘筍 (切粒) - 1/4 碗
6 e! `! s! C0 f5 E2 M9 h$ a3 L5.39.217.77:8898油 - 1茶匙
+ p+ b5 Z0 Q, d  q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) M  s* f2 G( n3 r7 P4 B5 d
調味:( G9 w4 [  E9 @- [5 y$ n
香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 }2 G/ H3 w6 V# O' I3 Q" w
鹽 - 少許
3 s1 g# Y  C( J+ g5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 G# w5 @0 S3 K' |) K" n% K# Y6 N
做法:
& q# S" S/ A( m6 g1 c1 R4 U公仔箱論壇1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
7 V5 g7 V5 ?6 K( a$ n& G) f8 [5.39.217.77:88982.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 $ ?: P! f% L; u
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  公仔箱論壇0 E2 @3 g1 G% O7 t, g, H
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  5.39.217.77:8898. X2 @% m) S3 ^4 D4 P9 e# F* ?
公仔箱論壇+ w& m9 P6 t" x- U) J3 G' h

6 e! @+ S( P+ }$ W- xtvb now,tvbnow,bttvb




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0