標題:
[美食介紹]
焗釀茄子飯
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:55 AM
標題:
焗釀茄子飯
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- F4 D4 M$ R, f. R
帶子(切粒) - 4粒
' j& ~+ q* {* [8 i3 b4 j5.39.217.77:8898
日本茄子 - 1個
tvb now,tvbnow,bttvb8 o# y+ m5 @1 N! ?4 t4 {( `
白飯 - 1碗
# ^! F, i: D4 m+ X
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
' G }# [+ M$ Q( J7 b+ |! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
' O* N4 q1 X0 f/ X. Z! v6 Z! v1 ?
油 - 1茶匙
a" p) g, ?/ K$ K. P- J. p5.39.217.77:8898
( R, f! v4 D/ J0 O% c
調味:
5 V5 C2 n9 @# e# F2 f- t
香草醬 - 1 1/2湯匙
5.39.217.77:88989 s/ M! I) D8 E5 L5 l7 G: d
鹽 - 少許
公仔箱論壇- p/ s# M& N. ]
4 X" D& p7 C& I5 o" f! ]; p5.39.217.77:8898
做法:
, b% O, R% Y4 s# ~! @( a0 H& q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
6 L- {$ q, u3 ~+ G# c7 o
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
! S: U f% i0 j( G
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
2 I5 o+ S( y+ x
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
& _( R8 S6 m, n5 h7 c( Z% |. b$ j& Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb G5 A2 g2 M o j: |8 W
" p+ `+ ~8 P. h8 i% ftvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
