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標題: [食肆地點] 英式 pub 吃蠔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-2-21 09:57 AM 標題: 英式 pub 吃蠔

這一年半載開的蠔吧，沒十間也有八間，賣的生蠔也是大同小異的品種，新店要叫人留下印象，惟有想想法子。像砲台山的 Oyster Cube ，裝修如英式酒吧一般，帶點英倫氣息，的確比一般蠔吧有心思。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% ~1 C5 J% l# U2 x1 V

生蠔呢，也以抵食為大前提， $198 的拼盤可任揀六款生蠔，如 Irish Gigas 、 Fin de Claire 、 UK Rock （ Belon 和White Pearl 除外），較有彈性。生蠔即叫即開，上

時蠔的裙邊仍在收縮，足顯新鮮。
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各款生蠔每隻 $32 起公仔箱論壇8 o2 v$ L5 a3 I0 Y) W$ U% J+ f4 G# Y
蠔種有來自英法美澳洲等地，近期歐洲蠔種當造，以 French Special 和 Fin de Claire 法國蠔質素最好。

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白酒乾

蒸蠔、天婦羅炸蠔、菠菜煙肉焗蠔 $38/ 隻（左起） tvb now,tvbnow,bttvb K2 [: I" M" G, O: b, ]8 _! M# O
蒸蠔味道最佳，清中帶鮮；焗蠔亦香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 G$ \3 [& Z4 m3 S. J2 g) y

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海鮮龍蝦汁意大利飯 $1686 R( ]9 k/ B W5 h
意大利飯入口有濃郁的海鮮味，質感煙韌帶嚼勁。

「熟」蠔的選擇也豐富，可選蒸、焗、天婦羅各種食法，其中蒸蠔加以白酒、乾

烹製，味道清中帶鮮，不失蠔的嫩滑感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 S9 ~( v* p" p4 ^4 Q r
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店子小，樓面、水吧都由三位老闆親自打理，服務貼心，不時走來跟單、閒聊，氣氛親切輕鬆。
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一室磚牆設計，帶英式酒吧格局，氣氛輕鬆。5.39.217.77:88983 x8 ^& L9 g( l2 L* M/ E3 W
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Oyster Cube5.39.217.77:88980 F( {2 j3 o9 {7 }7 [
營業時間︰ 11:30am-3pm ， 5:30pm-11:30pm: a) `; `6 ]" W" r O* X
平均消費︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb' W1 Y4 G6 q z

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