標題: [食肆地點] 英 式 pub 吃 蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-21 09:57 AM     標題: 英 式 pub 吃 蠔

這 一 年 半 載 開 的 蠔 吧 ， 沒 十 間 也 有 八 間 ， 賣 的 生 蠔 也 是 大 同 小 異 的 品 種 ， 新 店 要 叫 人留 下 印 象 ， 惟 有 想 想 法 子 。 像 砲 台 山 的 Oyster Cube ， 裝 修 如 英 式 酒 吧 一 般 ， 帶 點英 倫 氣 息 ， 的 確 比 一 般 蠔 吧 有 心 思 。 tvb now,tvbnow,bttvb. W0 D- r3 k  d0 q- j: V
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生 蠔 呢 ， 也 以 抵 食 為 大 前 提 ， $198 的 拼盤 可 任 揀 六 款 生 蠔 ， 如 Irish Gigas 、 Fin de Claire 、 UK Rock （ Belon 和White Pearl 除 外 ） ， 較 有 彈 性 。 生 蠔 即 叫 即 開 ， 上 時 蠔 的 裙 邊 仍 在 收 縮 ， 足 顯 新 鮮 。5.39.217.77:88988 y# \! R+ u% u1 z: ^/ R

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各 款 生 蠔 每 隻 $32 起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 c. c# a* \& G  R. U) e  Q! I6 @
蠔 種 有 來 自 英 法 美 澳 洲 等 地 ， 近 期 歐 洲 蠔 種 當 造 ， 以 French Special 和 Fin de Claire 法 國 蠔 質 素 最 好 。
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白 酒 乾 蒸 蠔 、 天 婦 羅 炸 蠔 、 菠 菜 煙 肉 焗 蠔 $38/ 隻 （ 左 起 ）
2 k$ b: K( m* x4 b# l$ u蒸 蠔 味 道 最 佳 ， 清 中 帶 鮮 ； 焗 蠔 亦 香 口 。  q, ?& x; s# |; i& s9 ^2 y- e

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/ S& ^, A6 P0 G海 鮮 龍 蝦 汁 意 大 利 飯 $1685.39.217.77:8898( w" Y8 h) K& O* d; u
意 大 利 飯 入 口 有 濃 郁 的 海 鮮 味 ， 質 感 煙 韌 帶 嚼 勁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 X! |4 @. C3 n" K; }; ^) F

8 b, h+ t- K3 l( E8 r  H7 m8 i5.39.217.77:8898「 熟 」 蠔 的 選 擇 也 豐 富 ， 可 選 蒸 、 焗 、 天 婦 羅 各 種 食 法 ， 其 中 蒸 蠔 加 以 白 酒 、 乾 烹 製 ， 味 道 清 中 帶 鮮 ， 不 失 蠔 的 嫩 滑 感 。
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* k( N3 v& [' s. |2 N1 H% F0 n. O$ H公仔箱論壇店 子 小 ， 樓 面 、 水 吧 都 由 三 位 老 闆 親 自 打 理 ， 服 務 貼 心 ， 不 時 走 來 跟 單 、 閒 聊 ， 氣 氛 親 切 輕 鬆 。5.39.217.77:88989 @  B! O( [: m. J* j

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" e: [# D7 G6 o$ b+ I" vtvb now,tvbnow,bttvbOyster Cube
  a& y# H5 r$ c5 M6 i5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 5:30pm-11:30pm公仔箱論壇8 f5 g: C. _" ]* ]
平 均 消 費 ︰ $250( X- f6 {' ^5 s3 z3 U5 H  d- H

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