標題: [西式食譜] 有 機 西 蘭 花 忌 廉 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-19 01:09 PM     標題: 有 機 西 蘭 花 忌 廉 湯


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! e: ?3 T4 J9 K5 @tvb now,tvbnow,bttvb材 料! |+ q; s) b) W3 G
有 機 西 蘭 花 1 個 、 蜜 糖 豆 200 克 、 蒜 頭 1/2 個 、 雞 湯 1 公 升 、 低 脂 忌 廉 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 橄 欖 油 / 新 鮮 番 荽 碎 各 少 許: x5 P6 E+ O0 S+ H! i( l" ^
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 g5 j4 ~5 P7 P0 l# R5 k, K
1. 西 蘭 花 全 棵 切 細 件 ， 切 去 硬 莖 的 硬 皮 ， 切 粒 後 水 ， 記 得 要 擘 開 花 心 水 ， 可 能 面 有 蟲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 }2 f' c* {& u6 l- ~2 @
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2. 蜜 糖 豆 水 ， 以 小 刀 撕 去 豆 衣 ； 蒜 頭 亦 去 衣 。 公仔箱論壇& B1 ?$ M$ j, |1 f, Q& G

' D3 w6 F* z+ W+ K: G4 s公仔箱論壇3. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 蒜 頭 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 西 蘭 花 及 蜜 糖 豆 煮 至 半 生 熟 後 撈 起 。 公仔箱論壇$ j- M) N! u* o

; }7 n6 |0 D+ `/ ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 倒 入 攪 拌 機 ， 加 入 雞 湯 攪 爛 。
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& v" q" L- c8 {. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒 入 湯 煲 ， 開 中 火 煮 熱 ， 加 鹽 、 黑 胡 椒 及 忌 廉 拌 勻 ， 面 撒 番 荽 碎 便 成 。
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貼 士
6 A, ]+ n" F4 h5.39.217.77:8898有 機 菜 不 適 宜 浸 及 煮 得 太 耐 ， 將 有 益 的 水 溶 性 纖 維 都 浸 走 煮 走 ； 但 西 蘭 花 可 能 會 有 蟲 ， 最 好 先 水 。

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作者: LittleETMan    時間: 2009-4-3 02:59 AM

要煮幾耐呀?煮到滾??

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