標題: 和 牛 利 休 燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-17 02:28 PM     標題: 和 牛 利 休 燒

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材 料
! s5 g# O& ^3 t+ E. T5 t+ y5 q* n- U澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料 公仔箱論壇7 k4 i2 Z0 W6 Q4 W) L
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 公仔箱論壇$ T- G6 Z7 D4 K5 E( Z

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1 g3 t3 m1 a7 U3 O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
' H) B' t; D8 L* U( I公仔箱論壇1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
7 q, D, i( M% Y. p. R7 F( j8 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ l& X! W3 E# G# ]- Y* k2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。, U9 e5 |" [; ]* ~! u2 K
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貼 士
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