標題: 和 牛 利 休 燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-17 02:28 PM     標題: 和 牛 利 休 燒

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材 料
- x, ]  Z8 Z3 v' Rtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料
) G! x' d! Q0 B( ]公仔箱論壇日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 5.39.217.77:88985 k$ F) A- P7 t- C
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% n1 |) q- ]( B5 d6 f
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, e/ t  J! V/ d4 y, w9 ^

: P* [/ _9 z3 D6 {3 v$ L2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 5.39.217.77:88985 E, @( }: O) ^" ^* ~, a5 U

3 j' y; f& m' V- {4 E" x& H2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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4 w: \- b& t$ L2 f; x9 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。

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