標題: [食肆地點] 渝 薌 烤 魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-14 03:07 PM     標題: 渝 薌 烤 魚

去 過 另 一 間 烤 魚 店 ， 和 這 家 開 在 九 龍 城 的 「 渝 薌 烤 魚 」 出 品 一 模 一 樣 。 問 店 主 ， 他 回答 說 ： 「 之 前 那 家 也 是 我 開 的 ， 後 來 和 拍 檔 分 手 ， 現 在 自 己 來 九 龍 城 創 業 。 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* Y1 a7 \1 ]+ J

$ b, |" h8 T8 {) a* |' Z2 s* A兩 家 店 有 什 麼 關 係 也 不 必 去 研 究 了 ， 主 要 還 是 看 東 西 好 不 好 吃 。 公仔箱論壇) @8 n- J, a1 |; x( r
公仔箱論壇2 }$ E4 a0 ~, n/ t2 I
來 了 烤 魚 店 ， 當 然 先 叫 烤 魚 ， 招 牌 的 是 一 道 叫 「 香 麻 辣 味 烤 魚 」 ， 可 分 大 中 小 辣 ， 我 們 都 是 嗜 辣 者 ， 就 叫 了 大 辣 。 5.39.217.77:8898. A. s, V4 _+ T' E& N2 k
公仔箱論壇. c2 h9 z0 Q! y% \& C
等 菜 上 桌 ， 先 看 單 張 上 的 說 明 ： 配 方 獨 特 ， 突 出 了 麻 、 辣 、 香 、 鮮 。 開 胃 、 爽 口 、 香濃 ， 回 味 無 窮 ， 食 之 辣 而 不 燥 、 口 不 乾 、 不 上 火 、 喉 嚨 不 痛 、 口 味 幽 香 ， 油 而 不 膩。" P& x* F8 `- q) |. D  P  B; m9 d
公仔箱論壇# u% ?. V: T5 E4 K- R
tvb now,tvbnow,bttvb# i/ a  t' N: f/ l5 g
香 麻 辣 味 烤 魚 邊 煮 邊 吃 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 是 醒 胃 。 $198tvb now,tvbnow,bttvb6 L) s3 b+ ~9 F( C" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* `8 d  z4 Q* U+ x5 K
公仔箱論壇' G# b4 k; q- `1 m% a
魚 卜 米 線 配 搭 特 別 ， 吃 起 來 也 挺 好 味 。 $32
. _( _6 E5 J, _9 g1 {# i1 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 V& _5 W/ q7 N) ^4 V+ s) R: ytvb now,tvbnow,bttvb
* e9 o$ v1 {' s- H+ U+ r) E* Ktvb now,tvbnow,bttvb原 條 燒 茄 子 亦 是 只 此 一 家 ， 值 得 一 試 。 $18
: e7 x3 U* C1 e4 n/ r公仔箱論壇9 H" L; l4 ]. u. k" R

1 |' V: T, k- |! k$ M: q吃 膩 了 魚 ， 不 妨 來 個 另 類 選 擇 ， 嘗 嘗 香 噴 噴 的 羊 肉 串 。 $9/ 串# S" X1 l! p1 K6 P* x$ W
2 N3 W, I6 X9 L$ X
這 麼 說 ， 好 像 是 中 藥 萬 方 靈 驗 。 - l- f' h1 f0 n4 a7 n1 ~6 Q9 N
魚 上 桌 ， 是 將 鯇 魚 現 ， 醃 製 過 ， 然 後 放 在 火 上 烤 個 八 九 成 熟 ， 澆 上 辣 湯 ， 下 面 擺 個 火 爐 ， 讓 魚 一 邊 煮 一 邊 吃 。
4 X8 h9 c$ S  b6 O! ?
2 s  I3 c9 d9 H# V7 E我選 了 肚 邊 的 肉 ， 沒 那 麼 多 骨 ， 味 道 是 不 錯 的 。 剁 椒 下 得 夠 ， 又 加 上 白 醋 ， 又 酸 又 辣， 但 「 麻 」 卻 不 突 出 ， 沒 有 那 種 吃 得 全 嘴 麻 痺 的 感 覺 。 魚 甚 瘦 ， 烤 過 之 後 乾 癟 ， 就算 肚 邊 ， 也 沒 有 肥 膏 ， 就 不 那 麼 滑 了 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 s* |% w, ]9 U  [" N/ U: J) l
# W3 A+ Z5 O. T% i9 g
接 煮 米 線 ， 店 主 問 要 哪 一 種 ？ 我 回 答 每 樣 都 試 試 ， 結 果 好 傢 伙 ， 他 一 來 就 是 七 碗 ， 去骨 魚 頭 的 、 魚 嘴 的 、 魚 較 的 （ 魚 頭 邊 的 肉 ） 、 魚 腩 的 、 魚 片 的 、 魚 骨 的 、 魚 尾 的 ，怎 麼 吃 都 吃 不 完 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 m! v: M* q% C

: U7 X; s* Y  u4 x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 汁 都 完 全 一 樣 ， 我 心 想 怎 麼 不 雙 拼 或 者 三 拼 呢 ？ 吃 到 最 後 ， 再 來 第 八 碗 ， 那 是 魚 卜 的 ， 才 比 較 特 別 ， 不 然 會 悶 出 鳥 來 。 7 G" u; Y0 z' j' F2 i; X) E6 _, @' s

" @9 n7 b- T% h4 P其實 ， 我 們 只 要 叫 個 兩 碗 ， 店 裡 可 以 把 魚 的 其 他 部 份 加 進 去 ， 每 款 添 多 八 塊 錢 就 是 ，那 就 不 會 浪 費 了 湯 汁 和 米 線 。 還 有 貢 丸 、 牛 筋 丸 、 假 蟹 柳 、 腸 仔 等 等 ， 各 加 五 元 就是 ， 等 於 是 車 仔 麵 的 賣 法 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R* C- P9 I0 B, b6 ]' P* V& H" [

( @5 L7 u* [) U5 J' o! a5.39.217.77:8898又 叫 了 一 些 小 菜 ， 原 條 燒 茄 子 其 他 店 少 見 ， 可 以 一 試 。 魚 吃 得 多 ， 來 點 肉 ， 這 裡 的 羊 肉 串 也 算 不 錯 。 5.39.217.77:8898! {9 H7 i5 I. n! a9 [/ H7 U
" R& X* H( i- f* V: o0 @7 f
中 午 去 ， 店 裡 生 意 滔 滔 ， 食 客 一 看 到 有 新 奇 的 吃 法 就 會 去 試 ， 問 題 是 這 種 好 奇 心 能 夠 維 持 多 久 罷 了 。
( o2 x/ K! {# ]/ W  e8 S
) {7 h/ v3 W4 ~  q2 x3 d公仔箱論壇& c5 e8 P1 j" f$ W2 Z

* z. _1 F0 x( H4 \. y- Y「 渝 薌 烤 魚 」 裝 修 得 體 ， 出 品 頗 佳 。
! u- J/ `1 K; H) L+ R# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A: D8 r5 ]3 M2 |- n( ~8 P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( i/ |! k4 I. ?! r0 b/ J( ^/ R
公仔箱論壇# X, Q+ U& E  h" D& f: y
tvb now,tvbnow,bttvb. C  n# W( }' H. U( t7 m2 Z, L5 k
渝 薌 烤 魚

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0