標題:
[西式食譜]
黃 金 芝 士 焗 蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-2-13 01:13 PM
標題:
黃 金 芝 士 焗 蠔
+ X# ~) V- G6 v0 {3 U V
7 \' c& s& l6 L0 H; X
材 料
公仔箱論壇6 B4 \# n+ w9 B
美 國 大 珍 寶 蠔 1 隻 、 車 打 芝 士 2 片 （ 撕 碎 ） 、 日 本 QB 沙 律 醬 3 湯 匙 、 洋
碎 / 粟 米 粒 / 青 椒 粒 / 紅 蘿 蔔 粒 各 1 茶 匙 、
香 草 / 番 荽 碎 / 牛 油 各 少 許
0 B1 P8 w8 |4 t; t+ R5.39.217.77:8898
4 v) f/ { p# P: b% S: }
0 [9 `/ U# o# ]3 t8 x: q# Z3 V
3 S# ~0 s9 {0 n0 O5.39.217.77:8898
2 \' u) h- Q. b- O# J
做 法
" G: X( J! O4 N' | \3 s' Y3 G" ntvb now,tvbnow,bttvb
1. 蠔 起 肉 ， 殼 及 肉 皆 洗 淨 ， 抹
， 肉 放 回 殼 中 。
. j$ S5 S& l7 i5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb( } {" S0 S" l0 {8 |3 M
2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋
、 粟 米 、 青 椒 及 紅 蘿 蔔 ， 盛 起 與 芝 士 碎 及 沙 律 醬 拌 勻 ， 鋪 上 蠔 面 。
6 H1 U( G1 h/ n$ u& I
# R1 V+ h6 e, N' G% v% E
3. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 蠔 焗 10 至 15 分 鐘 ， 撒 上
香 草 及 番 荽 碎 便 成 。
* |' K0 Y* l# ]0 B5.39.217.77:8898
% k/ ]# `. t2 G" k5 s. Q2 a* |
貼 士 ： 焗 蠔 用 美 國 珍 寶 蠔 最 適 合 ， 大 隻 又 味 淡 ， 易 焗 又 不 會 浪 費 蠔 鮮 味 ， 愛 吃 濃 蠔 味 的 話 ， 應 該 食 生 蠔 呀 ！
* ]4 T. ?+ J4 O3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
gdljc
時間:
2009-2-15 02:01 PM
THANKS
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
碎 / 粟 米 粒 / 青 椒 粒 / 紅 蘿 蔔 粒 各 1 茶 匙 、 
香 草 / 番 荽 碎 / 牛 油 各 少 許
， 肉 放 回 殼 中 。 、 粟 米 、 青 椒 及 紅 蘿 蔔 ， 盛 起 與 芝 士 碎 及 沙 律 醬 拌 勻 ， 鋪 上 蠔 面 。 6 H1 U( G1 h/ n$ u& I 香 草 及 番 荽 碎 便 成 。