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標題: 急问+*+*爆醬雞排\士林鸡排表皮~“做法”+*+ [打印本頁]

作者: yyaicici    時間: 2009-2-12 04:09 AM     標題: 急问+*+*爆醬雞排\士林鸡排表皮~“做法”+*+

爆醬雞排\士林鸡排表皮~“做法”!!

爆醬雞排\士林鸡排时它的表皮不是脆脆的吗??那是怎样做的?还是外面买的到?

我(马来西亚人)下个星期一要考试要用到的。。谁会做的吗??
untitled.JPG

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作者: saviour1988    時間: 2009-4-27 04:11 AM

Season the Chicken with Salt and pepper
Coat the chicken with Flour, then beaten egg, and then bread Crumb
Deep fried them in 160 C's oil(Temperature)




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