4 E* a' M K3 t. F9 a4 r& ?tvb now,tvbnow,bttvb不少台灣民眾抱怨，到連鎖迴轉壽司店「爭鮮」用餐時，吃不到三文魚刺身。對此，業者回應，因為戰爭導致航班數減少，導致三文魚供應不足，何時恢復還要看戰爭情勢走向。0 h& m! ]4 T5 P1 r7 R/ D. C, n
9 w% v, l5 T3 V$ [$ a7 q" L7 v' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ]3 O( ~% Q, u/ n' J$ J) |# `
台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。 & V& B. m2 G: i( P$ r公仔箱論壇 - q8 J0 Q# f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有網民近日在「Dcard」發文抱怨，表示去爭鮮用餐，等了很久都沒有在運輸帶上看到三文魚刺身，菜單上也沒有，於是直接向店員點餐，但也被告知沒有三文魚。爭鮮解釋，由於俄烏戰爭導致領空關閉，航班需要調整航線，導致三文魚供應量不足，因此才決定自3月4日開始下架刺身，至於壽司或其他三文魚類產品則改為限量供應。爭鮮也說，至於何時恢復正常供應，還是要看國際形勢而定。5.39.217.77:8898* Q& ^% R- g/ L8 Z
5.39.217.77:8898+ A$ F7 S+ G8 k3 M9 N 0 s6 _; B) }- _# G台爭鮮等食肆缺貨停售三文魚刺身，來貨價貴3成。 + @0 h9 u: z/ \0 n$ v. I& ?tvb now,tvbnow,bttvb - b1 a' R" ~! _3 Q2 _8 q餐飲集團「漢來美食」坦言，如烏俄戰爭持續，進口三文魚恐將斷貨，全台灣17個品牌、44家分店，每月三文魚用量約1400公斤，所有餐飲使用的就是挪威進口三文魚，目前供貨還算穩定，但上月和3月的進貨單價已從每公斤425元新台幣（折合約117港元）漲到515元新台幣（折合約142港元），漲幅近2成。 # X$ x- Z6 y3 u% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A% V8 V) M2 C. R! e6 i5 Y$ e
「築間餐飲集團」指出，該集團全台6個品牌、102家分店，每月三文魚平均進貨量超過6噸，全採用南美洲智利的三文魚，目前供貨未受影響、價格還算持平，目前也密切注意進口水產和肉品供應狀況。 : h( b; }# I( t. F, `' J& V公仔箱論壇% R* o$ d& H Q7 ^6 l0 W # q) x( ^- u) W1 e( s' X+ g台灣爭鮮停售三文魚刺身。網上圖片/資料圖片
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