標題: [中式食譜] 味 噌 海 鮮 暖 暖 鍋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-11 01:13 PM     標題: 味 噌 海 鮮 暖 暖 鍋

tvb now,tvbnow,bttvb  N6 c* ~  e% _0 U; O

  }% a. X* h+ e$ D/ \% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P3 s" d' ?0 r5 n  T. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:8898% S7 U: R6 g2 l7 U9 ^3 g; s
桶 蠔 / 帶 子 各 6 隻 、 蜆 肉 1/2 斤 、 白 蘿 蔔 1 個 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 味 噌 2 湯 匙 、 薑 2 片 、 （ 切 段 ） 1 棵 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 / 麻 油 各 少 許 、 水 3 至 4 碗 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
+ f3 \6 c: T& m/ f# n2 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ {7 G- _( C7 g2 R

& d: e' t  x8 T7 U1 Z做 法: A" t/ {8 {: c* Q; k+ Q
1. 將 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 洗 淨 ， 然 後 撒 上 少 許 胡 椒 粉 備 用 。 5.39.217.77:8898; G, y. a8 |2 p5 z. w
' k: h3 i- M& w/ L
2. 白 蘿 蔔 削 皮 後 切 段 備 用 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 片 備 用 。
3 F' u* c: w  h# e9 Z3 s
# V3 N3 T& g( y* ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 燒 熱 瓦 煲 ， 下 橄 欖 油 爆 香 薑 及 ， 放 入 味 噌 炒 勻 ， 加 少 許 水 煮 開 ， 除 可 降 溫 ， 亦 會 慢 慢 炒 香 味 噌 。 接 將 剩 餘 的 水 加 入 去 ， 轉 大 火 煮 滾 。
8 _7 k7 L/ O9 f/ U公仔箱論壇
+ \! I. `- E# q. B- a4. 放 入 白 蘿 蔔 及 紅 蘿 蔔 煮 10 分 鐘 ， 再 放 入 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 ， 煮 3 至 4 分 鐘 至 所 有 海 鮮 熟 透 ， 最 後 加 米 酒 、 鹽 、 惹 味 粉 及 麻 油 調 味 ， 煮 勻 即 成 。5.39.217.77:88987 k+ J( A& v0 Y2 R7 `1 n# a3 g
. ]- c) g. N, W; m  Z

2 ]0 ?: ^0 {% A5 G4 o* I8 E9 }& ]& C

& S$ b5 D$ Y1 k
. }. o  d; x! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 v+ X2 Z9 P7 Q

! g4 ]9 ^5 e+ L- o6 {公仔箱論壇公仔箱論壇& h9 R( ~4 Q0 G& P* Y' W
. o$ Z5 N6 J1 U6 j

+ j8 i0 k" P0 ~& x) C) k
4 {3 Q2 d) `$ ~2 L
2 l# M+ ?$ e9 ?  Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 g) ^* j+ P: i3 r公仔箱論壇
6 z- b$ r5 o% S3 s% ~3 r# n貼 士
  ^$ \4 @) z9 _4 g7 ?* ^公仔箱論壇味 噌 並 不 等 於 味 精 ， 而 是 由 黃 豆 發 酵 而 成 ， 充 滿 天 然 酵 素 ， 多 吃 有 益 。

---

作者: ericow    時間: 2009-2-27 07:59 AM

THANK YOU, LOOKS VERY NICE

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0