標題: [中式食譜] 生 猛 鮮 蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-11 01:11 PM     標題: 生 猛 鮮 蝦

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核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 公仔箱論壇$ R; E* \  L* @* P5 u
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調 味 料. @' u- Q: t. Z; U5 \0 D
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇; S" ?4 A4 H+ B' d! H

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. l) b4 U( d  m5 _4 `  b! @9 q- C! [: Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法" R, V2 [/ a  U2 \$ m
1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。 公仔箱論壇9 G4 L) M7 j6 Y! A; h" i$ ^" J

( I5 Z+ ^2 p6 u- wtvb now,tvbnow,bttvb2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。
& X0 z/ h' v" o  t' J! G( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& x4 k) G0 _* e* U  ]4 l# U5 F
3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
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作者: gdljc    時間: 2009-2-15 02:02 PM

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