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標題: [西式食譜] 牛 柳 薄 片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-10 01:16 PM     標題: 牛 柳 薄 片

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材 料公仔箱論壇& m' O& m: U0 y( ^! Y& O" R: v/ |% I
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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2. 帶 子 切 去 枕 邊 , 再 切 成 薄 片 。
3 V- G  ^5 B) c$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]" ^. _* E" _* `0 H公仔箱論壇3. 將 牛 肉 排 上 碟 , 面 鋪 上 帶 子 片 。 ) @" a0 S5 K4 q5 ]) @8 R
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 , 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 , 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 , 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 x( @  E; m$ j( V$ S
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 , 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。公仔箱論壇) J- i" U, c9 \





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