標題: [中式食譜] 肉 茸 番 茄 鮮 腐 竹 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-9 12:40 PM     標題: 肉 茸 番 茄 鮮 腐 竹

公仔箱論壇( p) a$ }/ u- h  G( s$ s

3 E3 h4 g# P8 ?* b. {6 [3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C, [& g( x5 N0 T" P* X3 [5.39.217.77:8898材 料
. o4 ?2 D# [  @$ m# U( I水 肉 2 、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 / 粒 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, a3 A% X' A6 F1 ^

+ K* {  H* a/ w* D  u5 M0 D$ U. t# \# {0 V5 @7 z$ M: t4 X, b
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 s! J$ }- b: _! W8 u
生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
$ C# P' T* T, v- s; Btvb now,tvbnow,bttvb; a% }  O2 [5 z  o* \

' ^6 U+ e3 r7 g/ P公仔箱論壇調 味 料
; J2 x' G7 _3 |, b公仔箱論壇茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 7 d' P7 y. s$ }

, ~% U! U6 Y# d/ _: V" t, \" X+ v公仔箱論壇5.39.217.77:8898: K" q' a# H& m* W, w; Y, p

0 |" B% n! r/ k) Z' R3 P; O- E+ h; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( L0 \3 Q; r) i, s0 W9 v
做 法+ J/ c3 {/ l! |6 Y! C
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
$ N! Z5 _% B! ]. l5 s! A$ P* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# d. i  d  x  Z" ^0 ^
2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 : z$ `* f8 R. [, E6 q( j
& y! L# ^9 R6 a
3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" r( a3 m. e# i1 W( T9 K3 E& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* X, \- U$ {& T; k3 S
4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。
: \8 Z3 P$ Y$ \$ }2 B$ a: [/ ]5 Y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o5 K6 v  ?" h3 _. o5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。) l9 F: F1 a& Q& o' y% Z* I$ z

. o- j! D* D5 s" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* m& \+ M1 e3 Y/ H* P$ ~% u% d/ @
8 W! c) W- Y" E4 k7 d2 R! h$ C
公仔箱論壇- S  M! [4 Z! R: U* a
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ Y0 U* h! }6 V: m+ Q% @  h
最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉 番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0