標題: [西式食譜] 雜 菜 牛 骨 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-6 01:15 PM     標題: 雜 菜 牛 骨 湯

5.39.217.77:88987 O# U! |( [' M
7 z/ p4 H0 Y  I" y8 b5 X: u2 o  D
5.39.217.77:88986 l6 S. e1 v+ c$ [8 ?# |5 G, C
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 o1 K, s' D3 u# J  A4 v
牛 骨 1 斤 、 甘 1 條 、 白 蘿 蔔 1/2 條 、 西 芹 2 枝 、 香 葉 2 片 、 丁 香 6 粒 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 薑 2 片 、 滾 水 1 公 升' S, C- x1 f: Y1 j0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, R# \6 O( e* D5 d( q$ N+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, E, k' T& P! `  u- R: @0 e
做 法tvb now,tvbnow,bttvb* t" W$ N! _* k& T1 @2 R) g
1. 牛 骨 先 放 進 加 了 1 片 薑 的 滾 水 內 水 ， 盛 起 瀝 水 。
6 E. U9 U2 Q3 k# e" S; h公仔箱論壇# b: d9 u' T1 ~# {, o
2. 燒 熱 鑊 加 油 爆 香 1 片 薑 ， 放 入 牛 骨 煎 至 焦 香 ， 加 入 滾 水 、 香 葉 及 丁 香 煮 至 滾 起 ， 再 轉 中 細 火 煮 1 小 時 至 湯 變 成 乳 白 色 。
1 R/ L9 U5 d& T7 z% Z+ gtvb now,tvbnow,bttvb
& j5 a5 k8 }. a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 甘 及 白 蘿 蔔 切 片 後 再 切 成 花 形 。 西 芹 去 筋 切 短 度 ， 將 全 部 材 料 加 入 （ 2 ） 煮 20 分 鐘 ， 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。
: U- ^6 d$ s8 G  a5.39.217.77:8898  S6 G. c' B7 V" I

# r: }1 B9 b, p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! w% `% r, h1 L6 s! O7 L( wtvb now,tvbnow,bttvb如 先 將 牛 骨 煎 香 或 用 焗 爐 烘 過 ， 香 味 會 更 濃 。

---

作者: david_77    時間: 2009-5-2 01:38 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0