標題: [中式食譜] 麻 香 油 餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-4 01:21 PM     標題: 麻 香 油 餅


- r  W8 {. r1 [4 E4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U2 `, f. b* X, O. y, U% k6 {$ O
% J5 t, @: P) A) ?0 Y材 料
% H  m' H4 {( S) L中 筋   粉 300 克 、 熱 水 1/2 杯 、 冰 水 / 粒 / 麻 油 / 炒 香 芝 麻 各 適 量 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: m1 |* ]# O3 r+ u0 D: _, S
1 o. Y7 K# X/ o( v
公仔箱論壇* E* K7 i+ x  R7 ]
做 法
4 p! Z5 t9 v7 i, i' \8 v公仔箱論壇1. 將   粉 過 篩 ， 加 熱 水 撈 勻 後 等 5 分 鐘 ， 再 加 冰 水 搓 勻 ， 再 加 鹽 調 味 ， 搓 好 成   糰 後 用 濕 毛 巾 好 ， 靜 置 15 至 20 分 鐘 。
2 c) c: x0 k7 h( {& C0 B9 g/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z0 s0 R$ D- L2. 將   糰 平 均 分 為 10 份 ， 壓 圓 後 塗 上 麻 油 ， 再 撒 上 粒 及 芝 麻 ， 捲 起 成 長 條 狀 ， 再 將 之 捲 成 蛇 餅 狀 ， 輾 平 壓 扁 備 用 。 " D4 A4 p& n8 [/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- B! m! h4 ?  e; X8 ~* t5 X# c4 K6 P
3. 燒 熱 鑊 加 多 些 油 ， 下 油 餅 用 中 細 火 煎 至 兩 面 金 黃 香 脆 即 成 。
% Q5 M5 w  |7 v/ g# x- ]5 c: K% K
+ D6 o0 J# x6 G, j# G6 ~! ~" k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, `0 A( ^! F. D6 j9 O! I( S3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* ?. l$ {! o  l& F) h

. L/ a) z: q. i/ u* D3 U公仔箱論壇& F: N6 V% G. R7 Q# Z6 L+ u
& _  K7 j. g" y' w2 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ q  [5 \  V$ K' [) G& I, @

6 a, [3 F+ s& {7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T" j2 |2 T- _* S9 @$ y) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; \/ y3 i& h7 u# N% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. ^: z' a6 k4 g/ R7 t6 q

$ A5 \+ x$ J5 F, {( a! g1 g# V( R5 y# v1 d

7 w; v1 s9 o5 k% Q" a3 D5 R  S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 I5 l& N0 a8 n, K! M+ T

7 j: y: B: K7 N  L3 `3 W" u- `" N+ dtvb now,tvbnow,bttvb
- A! j5 T6 [/ o6 T 5.39.217.77:88984 u7 y9 _) j. L. d+ V6 Z
貼 士
( i& m4 I  T6 v0 i4 n# [6 D4 u先 加 熱 水 去 搓   糰 ， 是 令   糰 灼 熟 ， 會 煙 韌 些 。 再 加 冰 水 可 令   糰 柔 軟 及 有 彈 性 。

---

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 08:17 AM

It's so simple and delicious.Thanks for sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0