標題: [中式食譜] 麻 香 油 餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-4 01:21 PM     標題: 麻 香 油 餅


9 f. Y4 \& h# ?8 J) H" S! L# c公仔箱論壇公仔箱論壇$ V- z; b* N( I) Y! E: ?- [1 y

! `3 t) d. s" e' F材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' H: h2 A9 h% v$ \6 M
中 筋   粉 300 克 、 熱 水 1/2 杯 、 冰 水 / 粒 / 麻 油 / 炒 香 芝 麻 各 適 量 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" I, r% k' G

# |% G6 b- p5 H) a$ l% R% |+ \( ?0 O- u1 N0 |$ i7 g3 `) V
做 法
, c" p/ h; O! V" A, A% {7 U1. 將   粉 過 篩 ， 加 熱 水 撈 勻 後 等 5 分 鐘 ， 再 加 冰 水 搓 勻 ， 再 加 鹽 調 味 ， 搓 好 成   糰 後 用 濕 毛 巾 好 ， 靜 置 15 至 20 分 鐘 。
3 l1 y0 k+ B9 u4 ~/ R! K2 A) E公仔箱論壇
- v0 L7 d6 `. d" u3 ]9 W2. 將   糰 平 均 分 為 10 份 ， 壓 圓 後 塗 上 麻 油 ， 再 撒 上 粒 及 芝 麻 ， 捲 起 成 長 條 狀 ， 再 將 之 捲 成 蛇 餅 狀 ， 輾 平 壓 扁 備 用 。 公仔箱論壇$ |% G) d9 I% t, B

! g/ W1 K# ~' E, f3 G& G% u& Y- Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 加 多 些 油 ， 下 油 餅 用 中 細 火 煎 至 兩 面 金 黃 香 脆 即 成 。
# y2 R- \/ B* M! I4 r
6 W4 @* [9 K4 O1 t: p+ @
$ Y& v/ t' c) M' x0 s& R0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% @1 B! M) \  M! h

; m$ s8 k! C; w: w: ?* I/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 |6 r& b) ^% s4 c6 X6 f5.39.217.77:88989 U6 Q1 `: f! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 ~0 ~- _# @( s/ N

! D0 [% M+ y+ I- k1 J  r1 V) O
9 L8 I1 Q! A5 g" j4 A& o) B* F, X
. u5 M1 b3 j# c$ y9 F! d  _# Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 e/ `5 T  i' Y! @; e0 ]& M( T( Q公仔箱論壇
. S5 c( e* J( X6 v$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 l# r5 E4 F7 _) J& c( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 s- i% u) t% R+ }
5.39.217.77:88980 {3 U6 Z$ q) I
tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 M$ D0 ?) c$ }' a6 j* s
% U1 t! L- `$ g. m

& b% v5 I2 \8 c$ u7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.77:8898: \: U# _  R' o% K
先 加 熱 水 去 搓   糰 ， 是 令   糰 灼 熟 ， 會 煙 韌 些 。 再 加 冰 水 可 令   糰 柔 軟 及 有 彈 性 。

---

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 08:17 AM

It's so simple and delicious.Thanks for sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0