標題:
[中式食譜]
娘惹酸菜
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-2-4 12:35 PM
標題:
娘惹酸菜
; Z. k) c; {' E; g7 e0 B公仔箱論壇
1 I" H% R" _: J5 p' ]tvb now,tvbnow,bttvb
材料Ａ：
) J9 f7 q* m/ H- [
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
9 ?% k+ P+ X0 M+ L* v% a, U- G" c5.39.217.77:8898
' b z* B2 t7 Q) o' btvb now,tvbnow,bttvb
材料Ｂ:
5.39.217.77:8898, x4 t2 N5 p0 [( p1 I* v+ q$ j
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
公仔箱論壇. b& _. u* }% z* `. {$ y
/ }1 p u$ Q8 t: F
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 F; i2 [4 F1 X0 d) k9 _# x# v
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
公仔箱論壇" \9 J0 P: \" C& ^# W6 E# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! A* [) U. _$ r& F
做法：
' s/ E D- Q+ f4 C
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
0 ^7 X0 z9 I5 H
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
O/ b# c. P! x0 T% v+ |
公仔箱論壇% J% R% O' r( [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
