標題: [中式食譜] 壽喜醬炒烏龍 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-2-3 08:56 PM     標題: 壽喜醬炒烏龍


  o1 O7 q% M% D! y' y9 n8 D5.39.217.77:8898【材　料】
/ T: ?- n4 a! j& p! T3 C' ^冷凍熟烏龍麵  1包
( T3 G, `7 n  S, G) l3 H) ]公仔箱論壇奶油  15公克
+ j; L* w2 i0 T6 r/ s' b6 b" M. C5 i公仔箱論壇柴魚片  適量 5.39.217.77:8898# K4 V9 U  r$ R8 D1 \* A
青海苔粉  適量 5.39.217.77:88980 d& z' M/ l" j! Q" F# I; s* M3 U
七味粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ L) B7 ^: N: U" Y- {4 R

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壽喜燒醬汁  80公克 9 F! i( A$ o3 j( h& j

. W" e1 s/ ^8 I/ p6 w' i5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇" e7 E( b$ v0 u% t, x
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。+ }2 T3 i1 {1 W  i, @
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。公仔箱論壇( J8 {- M% l0 e) Q0 Y( \: p* A, ?% I
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。

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