標題: [中式食譜] 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-3 01:21 PM     標題: 麻 油 香 蒜 火 腩 蓮 藕


( E4 U" P$ B; w! u1 B& G公仔箱論壇
+ y; F2 w% }3 [; b; g1 V' R* _公仔箱論壇
- k; E  G( H; ?5 T公仔箱論壇材 料
6 T0 t. @% Z/ ^! W7 }& J糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 片 ） 、 頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻 5.39.217.77:8898$ y/ P  p0 r6 r$ k: Y) L

+ s+ t( p7 G7 m$ K" z公仔箱論壇
: E$ \# i" y1 y" h3 i公仔箱論壇調 味 料5.39.217.77:8898$ W4 R8 e4 ]" d8 g4 ?( V+ r
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb; w9 q& o1 l. K) k% A3 O; N
2 Q/ I7 S' W( E1 u. j2 z

! H$ h) N& J  G/ h4 {做 法
: ~& n# }, g( |2 g; @% U1. 煲 滾 水 ， 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 ， 過 冷 河 走 糖 份 ， 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 ， 備 用 。
) \, Q% M9 @  P  O6 B
! g- Y% A3 a: \2 D( C公仔箱論壇2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 紅 椒 開 邊 ， 去 籽 切 絲 備 用 。 : B( p' p0 I" x7 J( X0 \6 @
. }* S+ y) K+ a* b! T/ `
3. 燒 肉 切 件 ， 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。 5.39.217.77:8898" n' E4 r/ m* E, y& h

  j2 t* }/ O: y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 ， 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 ， 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。) E3 s+ D9 d$ H' R) [( B7 @; u# H
公仔箱論壇) R2 `4 s; A3 X; p# W
tvb now,tvbnow,bttvb1 @. t2 [& Y% t- I7 {" c
tvb now,tvbnow,bttvb0 K% g# P8 U6 A8 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 h: W4 [5 v$ q8 ]+ }

3 O+ O8 q: O- b. r- U
, R' {" |9 j7 r5 ttvb now,tvbnow,bttvb
  Q0 V7 a. ]0 B+ Z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; I( M# t. u4 i. ]6 k2 \: Y

: b- n1 c& s1 k! c4 U. e8 \
% n2 R+ }/ Z- c, a  s% `公仔箱論壇
' y# b5 M- m% _# x- N8 L% A
* h5 ~$ {* G" i1 Y# G& S- y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% }3 k% l; M( c4 }
! l% z% @, e. f. f) m
貼 士9 l$ h2 \5 m# A, Y. |0 w: s- q7 H
蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 ， 半 生 熟 香 味 更 濃 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0