標題: [西式食譜] 黃 金 遍 地 （ 金 柚 帶 子 沙 律 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:14 PM     標題: 黃 金 遍 地 （ 金 柚 帶 子 沙 律 ）


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4 n+ C* y. I3 J$ U% r* Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
# D; g# p# s# C0 E: A0 X2 v6 c6 jtvb now,tvbnow,bttvb沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 / 片 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 C& n0 L9 [1 e; I- p- s) e
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- r% k2 w5 Q0 f$ ]) ]3 m2 D5.39.217.77:8898沙 律 汁 料5.39.217.77:8898$ k" L/ e' K# d( h0 g6 x( N
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙4 `+ X8 m$ ?/ a# B9 {
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% X) `! g, a% r# h" J" U% [" j做 法5.39.217.77:8898' y2 Z1 I" K, b& H  p
1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% Y9 y7 m" M7 k8 s8 |+ V
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.77:88985 Y" h3 P$ m; j8 p

1 c; T3 n2 J4 L4 J  g3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 公仔箱論壇) @/ e' Z! @3 p" O4 R: q

5 r) r9 [- k  J: T: L7 u2 ]4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。( {1 Q6 E- K8 c: \) k5 P" U
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汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。

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