標題: [西式食譜] 黃 金 遍 地 （ 金 柚 帶 子 沙 律 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:14 PM     標題: 黃 金 遍 地 （ 金 柚 帶 子 沙 律 ）


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材 料
% U: z" ?5 N! s& }0 T公仔箱論壇沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 / 片 各 1 湯 匙 6 Q3 M+ l# r3 ?) I

0 n. M7 |) Y+ a/ L- T* Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% Q; L& ?3 E7 p4 v( \. e
沙 律 汁 料4 E$ A& Y  _( f8 t" a
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙
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' S' x  q4 a; _# Q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 A. v$ L. R  D0 `: n6 H& o" n6 ^& C! I
做 法
1 s2 O5 p/ X4 T1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤 備 用 。 公仔箱論壇# ?! u8 c8 E" l; z/ B' ^

4 x/ _* ^: ], L5 n: @( L% K2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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. y$ t; Q$ U4 Z& ~' o3 ~- ?5 ]3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; E3 d, y8 {4 p

* J5 P# P4 T5 T( p0 n4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。* L( j* G  }" W4 |- N/ p" V' S
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5 \6 g7 t0 f8 B3 P; C- Y* M3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。

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