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標題: [西式食譜] 黃 金 遍 地 ( 金 柚 帶 子 沙 律 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-2 01:14 PM     標題: 黃 金 遍 地 ( 金 柚 帶 子 沙 律 )

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& c* V/ ~. I# \; E$ r# o5.39.217.77:8898材 料' n6 l& u2 n  K
沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 ( 切 片 ) 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 ( 切 碎 ) 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 / 片 各 1 湯 匙
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8 e. P, h! N. ^- h. F4 R: k, J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ E0 D1 A* K8 \! s  t' v
沙 律 汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( }1 y% P8 F7 X& w. i5 }9 S
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 ( 磨 碎 ) 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙
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/ v( e/ e( S- H5 u  P% ^7 R公仔箱論壇做 法
6 p+ x4 d: L  u, x& z2 \- W3 Y# w公仔箱論壇1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 , 開 中 火 , 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 , 攤 備 用 。 # [& ]2 K- W; g3 K) Q5 f
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2. 燒 熱 油 開 中 火 , 下 片 爆 香 , 再 下 蒜 片 爆 香 , 盛 起 備 用 。
9 I  B# ]1 }8 d% l7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b* u1 M& w1 p+ {& }2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 , 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 9 q0 q, Z' R* r/ W  a7 D

2 E$ t4 l8 z/ o* W公仔箱論壇4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 , 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。
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貼 士
4 g% E8 j. ?9 N3 b汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 , 否 則 很 易 出 水 。





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