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標題: [美食介紹] 腐乳鸡翅 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:03 AM     標題: 腐乳鸡翅

原料:
9 e4 g; A& U# u% r, q- L" ^" p: Y# d鸡翅。把大小臂分斩开。
1 E# p+ m( f9 u! t1 w  r葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
$ V/ I& q% ]$ F, G( Z5.39.217.77:8898; p  b' g3 ?# N  [5 W- d
做法:
) F2 N5 c# `" }0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
; _3 B0 L( K4 w  x2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
. v/ |2 [) e7 L$ G$ c" D: x公仔箱論壇3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:06 AM

腐乳鸡翅,用;来炸都可以的啊!如果喜欢的也可以加少少辣下去噢!
作者: mahfoofoo    時間: 2009-2-2 04:01 AM     標題: 回應 chevalier0 第 1 篇文章

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