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標題: [美食介紹] 腐乳鸡翅 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:03 AM     標題: 腐乳鸡翅

原料:
! O( L$ t2 ?" T0 I8 z% U鸡翅。把大小臂分斩开。 " r" P% `, d9 H9 J9 q6 o
葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
- y* }. [  c3 V9 e5.39.217.77:8898
4 n( E9 `3 V# j) S7 L* R$ e. T5.39.217.77:8898做法:
, S2 r: n. ~" Y1 U% X- Htvb now,tvbnow,bttvb1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
$ L8 }- X5 n5 [5 H) v2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
5 u3 b0 {9 U9 ^5.39.217.77:88983.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:06 AM

腐乳鸡翅,用;来炸都可以的啊!如果喜欢的也可以加少少辣下去噢!
作者: mahfoofoo    時間: 2009-2-2 04:01 AM     標題: 回應 chevalier0 第 1 篇文章

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