標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-9 01:20 AM     標題: 紅豆年糕

材料：8 e" r, e3 j/ _) M0 x( s
糯米粉 4兩公仔箱論壇7 z% {0 E3 J. J5 {- k3 c. ~
汀麵 2兩5錢5.39.217.77:8898) m- G9 h- {- y; A' F% B
素豬油 2錢半
: @5 q/ M- S5 `  l  y8 k1 @  m椰汁 半罐
* W/ M1 e# s/ p2 g, e( Atvb now,tvbnow,bttvb煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( H$ N: B) U/ F
紙包奶 3兩7錢0 ?  s' }. }7 T! g5 Q9 Y- P
糖 8兩5.39.217.77:8898. v8 b$ y, O$ v8 N1 C$ O2 P
水 4兩
' ~* ]4 Z# N- B+ ]- `  K紅豆 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, K. j! _7 t$ O6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb" a2 P0 w7 g/ A9 L
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 11:33 PM     標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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