標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-9 01:20 AM     標題: 紅豆年糕

材料：
. e% `: O4 [2 O+ V5 D: K: R* X' \0 btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 4兩
. W- C5 `- X0 w7 Y4 W# v& y汀麵 2兩5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' ^$ `' Y: k! h+ \" p" U
素豬油 2錢半
- c$ O2 C0 G+ f7 n" z! ?: P5 u公仔箱論壇椰汁 半罐
6 ~, p0 b  V- r3 b1 k4 r7 L煉奶 1罐
0 _' Z  d6 k6 D4 a: }tvb now,tvbnow,bttvb紙包奶 3兩7錢
. y/ Y. A" N1 g  C. m糖 8兩
$ f0 O& c' U4 h5.39.217.77:8898水 4兩
2 r9 E5 |, V, S5 j$ f7 c5.39.217.77:8898紅豆 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: z/ u5 X, k; }

7 o7 f7 c1 X" z2 k, Ktvb now,tvbnow,bttvb做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 11:33 PM     標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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