標題: [美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-30 10:04 AM     標題: 苹果瘦肉生鱼汤

苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
& |6 D' ~" f# S* _公仔箱論壇　　做法：
8 i* y3 U/ `! Y& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
* }3 }  p8 a: l7 i公仔箱論壇　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
( B4 j0 i8 ?) U- T% B8 Z( v5.39.217.77:8898　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
& E8 q3 M  x- a$ E, H1 Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
+ J2 S: B1 ]% e$ S' Ltvb now,tvbnow,bttvb　　$ _. V. ^% \/ K, x- P& r* {2 w
　　功效：' x  M; x8 g7 d" z( e
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。公仔箱論壇/ B" ^/ G' ?* u) ~( m7 x
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
% m9 g% q! F1 B) l( _7 r, w　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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作者: mccs1981    時間: 2009-2-3 01:58 AM

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