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[食肆地點]
【 最 多 花 款 和 牛 自 助 餐 】
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作者:
nt1972
時間:
2009-1-29 07:25 PM
標題:
【 最 多 花 款 和 牛 自 助 餐 】
在 眾 多 以 牛 做 主 題 的 自 助 餐 中 , 以 倚 窗 閣 最 落 本 , 標 榜 用 澳 洲 和 牛 , 雖 然 餐 廳 不 願 透露 和 牛 級 數 , 但 勝 在 選 擇 多 , 每 晚 起 碼 有 十 多 款 和 牛 菜 式 供 應 。
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任 食 和 牛 菜 式 花 款 多 , 沒 有 常 見 的 Shabu Shabu 或 鐵 板 燒 , 取 而 代 之 的 是 細 細 碟 、 一 人 一 客 的 和 牛 沙 律 、 越 式 和 牛 米 紙 卷 、 用 秋 刀 魚 捲
和 牛 和 、 露 筍 的 卷 物 ; 熱 盤 則 有 和 牛 南 瓜 千 層 麵 、 泰 汁 蜜 瓜 和 牛 柳 , 連 甜 品 都 有 和 牛 葡 撻 , 由 頭 食 到 尾 都 是 和 牛 。
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全 晚 最 吸 引 是 每 位 限 取 一 客 的 咖 啡 乾 果 和 牛 卷 , 即 叫 即 燒 , 入 口 爆 汁 , 乾 果 甜 甜
, 跟 和 牛 很 匹 配 , 但 吃 不 出 咖 啡 味 。
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和 牛 之 外 , 其 他 自 助 餐 食 物 也 選 擇 甚 多 , 其 中 以 即 製 counter 最 多 人 捧 場 , 包 括 燒 烤 、 廣 東 粉 麵 、 pasta 、 焗 蠔 , 連 甜 品 也 有 即 炸 雪 糕 。
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每 位 限 量 一 客 的 咖 啡 乾 果 和 牛 , 即 叫 即 燒 。
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自 助 餐 每 位 $388 , 可 以 吃 到 多 款 和 牛 菜 式 , 不 算 貴 。 可 惜 店 內 座 位 略 逼 , 人 多 時 與 鄰
背 貼 背 , 吃 得 不 甚 暢 快 。
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咖 啡 乾 果 和 牛 即 燒 和 牛 香 軟 juicy , 內
夾 有 乾 果 , 甜 香 不 俗 。
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秋 刀 魚 和 牛 西 冷 露 筍 卷 牛 味 濃 而 多 汁 , 外 層 秋 刀 魚 香 濃 豐 腴 。
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甜 品 全 部 細 細 碟 , 可 多 試 幾 款 。
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和 牛 鵪 鶉 蛋 沙 律 蛋 做 到 溏 心 效 果 , 和 牛 是 生 的 , 但 味 道 已 被 蛋 蓋 過 。
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生 和 牛 沙 律 薄 薄 一 片 , 入 口 富 油 香 。
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倚 窗 閣
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供 應 時 間 : 即 日 起 至 2 月 28 日 , 星 期 一 至 日 6pm - 9:30pm
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收 費 : 星 期 一 至 四 成 人 $388 、 小 童 $238
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星 期 五 至 日 、 公 眾 假 期 及 前 夕 成 人 $428 、 小 童 $258
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