標題: [中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-1-29 05:00 PM     標題: 日式汁煮昆布蒟蒻

日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb: u; |8 u5 W! r

7 `9 P' L! n9 Q& x' D" W! Xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898* U+ q8 z5 I# v
材料+ E$ Q, X) {4 ?  ]1 f
炸豆腐　　1件（切厚片）: c. s6 W3 m" c; `3 D/ `! f
乾昆布　　20克1 O3 j* v3 j9 ^6 T  K2 B8 q
蒟蒻　　　1件（切厚片）6 Z! `. V$ I" R: A. ]
日本湯底　1.5杯
& s6 X; M9 A& m' [. I公仔箱論壇清酒　　　2湯匙/ I& n( D# w( g! Q& K
砂糖　　　2茶匙
( x+ g7 t5 H  r. U5 J醬油　　　1茶匙
5 y; i1 o& M  Z9 e% d公仔箱論壇鹽　　　　適量公仔箱論壇$ T' ?2 s9 l4 r: ~
（2人份）4 p5 R+ Q4 H  E

, m; V# ]* n9 B( w7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898- D9 M) \# b  E" p# q/ p
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。. S" S  U8 W3 ?. c! ^, Z# H
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
/ N8 R( Y6 O2 ~6 M6 T5 o, ^3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
& x$ E/ |- M  K5 x! d+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇3 X: B4 U# A5 Z& t* O
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。

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