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標題: [中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 響 螺 大 利 年 年 有


8 g* ~9 i, V3 Z' A0 g% e' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [2 u% a: c- {材 料
3 v! i" |( N$ W/ P  ^公仔箱論壇螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 ( 切 件 ) 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
7 p6 X' [! K5 ^0 H! N( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' B8 f: j1 v; o' g' u

7 t* G0 ?) d: \6 V* |6 B  Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
* Z2 a, k- d; C! U' w! E1. 將 雞 去 皮 , 然 後 斬 細 件 。
) E- }; o3 _3 M8 j& D6 I) Ptvb now,tvbnow,bttvb
- ]) ]! j7 y5 ~9 t( q- T* N2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 , 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! ~! t+ o! m& w2 [0 S

1 @% ?" T' u% [; S3. 豬 水 後 刮 去 衣 ; 螺 頭 則 切 片 備 用 。
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: r7 [& D6 x: {8 u, E. }tvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。公仔箱論壇0 {: T$ Z0 e3 O& x, ?; r, W
公仔箱論壇0 b1 y& G  F9 H& V
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貼 士% T6 \- D4 ?: V8 S" K1 s7 N
雞 要 去 皮 除 肥 膏 , 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。





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