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標題: [中式食譜] 牛 年 大 吉 ( 金 桔 蜜 牛 柳 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:13 AM     標題: 牛 年 大 吉 ( 金 桔 蜜 牛 柳 )

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4 H5 ]; ^4 h6 b: s材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, T( p% B: p" l' n, ]) A+ R
牛 扒 2 件 、 洋 絲 1 、 西 芹 條 / 甘 條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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# ]: k/ A% g1 t  l+ _$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
/ r" M+ X( ~" _8 v5.39.217.77:8898雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 5.39.217.77:8898- N1 x, j' K6 c+ D, j

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汁 料9 u- z1 [  @& L; A5 b1 i
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
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7 k& i3 z6 Q0 F: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- J  Z! i5 T8 ~# D+ D( J( b+ a
做 法
. I) }; y0 m$ L. k2 `8 ^' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 , 切 條 備 用 。 公仔箱論壇; v* V5 w0 j& M4 z3 t' q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& j' X0 H$ E2 S; t9 C
2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 , 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 , 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 , 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 , 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 , 加 生 粉 水 埋 芡 , 炒 勻 上 碟 。
3 Q: v* N* y' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- o/ Q/ ^) g& J+ t% j" f0 y- x
4. 燒 熱 鑊 , 倒 入 ( 2 ) , 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 M, ?' R" I3 X! o0 s( s
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貼 士
( s1 R" B! s6 I+ D  ^% r5.39.217.77:8898牛 扒 不 要 切 太 幼 , 切 至 手 指 般 粗 度 , 咬 落 就 較 有 口 感 。tvb now,tvbnow,bttvb/ d# s5 b. s: e1 z3 ]' a# u. K" u





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