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蒜 之 類 , 是 百 分 百 純 正 齋 菜 , 出 家 人 也 是 座 上 客 。 老 闆 是 佛 教 徒 , 吃 素 多 年 , 曾 於私 人 佛 堂 內 主 理 私 房 菜 , 高 峰 期 訂 位 足 足 要 等 三 個 月 , 找 到 半 山 科 達 中 心 現 址 索 性開 店 , 不 賣 市 面 素 菜 館 的 假 肉 假 魚 , 只 用 天 然 食 材 , 炮 製 少 油 而 味 道 鮮 美 豐 富 的 菜式 。/ ^" Z& p! u. Q! P0 _* i! s& m3 F
野 菌 、 菜 粒 和 松 子 , 多 重 口 感 。5.39.217.77:88987 p) |0 T% Q6 _7 v$ i4 ^6 R7 l
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老 人 頭 、 雞 蓯 及 牛 肝 菌 等 幾 款 雲 南 野 菌 , 伴 鮮 磨 士 多 啤 梨 汁 , 酸 甜 開 胃 。
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本 用 海 鹽 、 原 黑 蔗 糖 等 , 保 證 天 然 健 康 。 賀 年 特 別 推 出 兩 款 素 菜 宴 , 十 五 或 十 八 道菜 ( $168 及 $238/ 位 ) , 用 料 矜 貴 , 例 如 以 羊 肚 菌 扒 豆 苗 。 熱 賣 的 杞 子 龍 眼 桂 花糕 亦 製 成 斤 半 裝 年 糕 , 外 賣 的 素 盆 菜 , 最
年 初 一 買 返 屋 企 慢 慢 歎 。
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