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標題: [健康食品] 一些食物搭配禁忌 [打印本頁]

作者: wbbob 時間: 2009-1-24 06:44 PM 標題: 一些食物搭配禁忌

葱+豆腐、菠菜+豆腐　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收
   长期食用易导致结石。
　西红柿+黄瓜tvb now,tvbnow,bttvb" a) ~# x( b* Y' t% l+ N
　　西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。2 S6 L1 [# g) m3 T) F- l
　　菠菜+黄瓜/ v  f6 O2 I# `7 T8 R
　　菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。5.39.217.77:8898; s0 z9 j2 ?  B: ], G) t$ p) {0 w
　　黄瓜+花生公仔箱論壇' H2 [2 @" H6 ?7 \0 W( U
　　黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。公仔箱論壇4 M8 W7 t8 s/ N& q
　　辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜/ A! N' C5 j' w$ Q7 G2 o3 x
　　辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。9 W( U3 S' O" ^5 h
　　南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C。公仔箱論壇1 n. l3 n" h$ W* I
　　菠菜+虾皮$ S  f. a: }1 e8 H4 I0 p" C
　　菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。5 ]9 G. n" B; p  W3 g0 L' G' |
　　香蕉+土豆tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 y6 a. t- u3 L! p. t
　　香蕉和土豆同食，会导致面部生斑。
　　红豆+盐% d+ U" x+ E6 x3 d; |) W
　　红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
　　小米+杏仁
　　小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治风寒肺病，清热解毒的良药。但两者同食，会致人呕吐、恶心。
　　豆浆+鸡蛋清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 H/ X; n* P( F$ Z  W
　　豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
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作者: dr3jai 時間: 2009-1-24 06:51 PM

Thank for sharing

作者: wbbob 時間: 2009-1-24 09:16 PM 標題: 回應 dr3jai 第 2 篇文章

Not at all：）

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