標題: [西式食譜] 香辣牙簽牛肉 [打印本頁]

---

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-24 12:20 PM     標題: 香辣牙簽牛肉

5.39.217.77:8898# P3 f/ s+ x, H' f: d+ q! w8 d
5 x6 X7 E0 J$ e0 q' m- i
tvb now,tvbnow,bttvb$ b* ~: u& D/ K0 ~+ e
1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 b  |% Y6 V6 h
tvb now,tvbnow,bttvb2 v' n$ O" k& j4 I- U( y4 \( d
5.39.217.77:8898  P8 M3 |1 J5 s& D

! D' J7 A4 H" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; j2 b: P1 h# S3 Z0 k" r) r3 n  o9 P
% G' |8 F0 q4 o( u, B/ _, E3 }5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 c( s. j& T# u: |
2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
+ F7 z3 T$ G+ E  _  F6 p# H- `& I5 K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- y2 O& P5 V, l

, [9 p1 I- u  r8 |3 G! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 c, u8 }# w- L  w1 e
公仔箱論壇( J8 d4 D; |' i0 k
3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
" f2 @, R. N  Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! c+ L7 O: ~5 s+ F
4 J3 _5 {6 t8 G4 U

* _) E  w3 {& P0 q; G6 G" f* _tvb now,tvbnow,bttvb1 c) W( X+ I% D
4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.5.39.217.77:8898& p! E3 s7 r- I! x7 x2 q
公仔箱論壇* V9 }9 z% C7 ?. h
5.39.217.77:88984 x; x/ w3 ^2 f5 v+ J7 ^4 q# }
0 D/ V" x1 q( Q8 M6 v: Y& C
tvb now,tvbnow,bttvb! h- u$ n% o6 u
5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
# A3 L( q5 g4 X7 `/ H5 u5 J+ b& t& z; [1 \3 U% i

---

作者: hippy_123    時間: 2009-1-25 11:45 AM

外观别致，易于烹饪。谢谢。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0