標題:
[西式食譜]
蒜香烤雞腿(翅)
[打印本頁]
作者:
lengzaino1
時間:
2009-1-24 11:16 AM
標題:
蒜香烤雞腿(翅)
tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ R& v( S- m! {1 K) N& ~% @% v& r
◎材料：﹝2~3 人份﹞
公仔箱論壇1 [7 U9 z6 A( X. x" [+ B9 J
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
- s+ d1 q, |# a
蒜頭 - 半顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v& h- C9 R0 Q# o, l6 q f: W
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
$ V0 T, H3 C2 Z2 f9 t; U& j0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰糖 - 2湯匙
- R* y& j& K4 y2 o4 F. z' p5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
- S( N( \8 R8 B3 u* h5.39.217.77:8898
米酒 - 3 匙
- p% t5 m3 ~" S6 d* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 - 3~4 匙
+ r8 c+ R5 L" e2 M
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
4 ~5 d, Z3 k- h, \. e; C8 T) G* R1 U公仔箱論壇
7 L7 L. o2 Y9 h" @+ h# ~ v
◎作法：
5.39.217.77:8898" T$ ^) x9 e6 ^4 {- |
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
* q, T0 X3 `0 s$ X ]( d" y/ Z
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
tvb now,tvbnow,bttvb- K* ?" c h) U7 w
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
1 \3 U4 l6 v; b& e公仔箱論壇
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
" d0 P$ A* d% M4 V公仔箱論壇
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
5 N& J7 L( A; U; P& {
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
; X& l/ {9 X% \+ A4 f7 l
tvb now,tvbnow,bttvb- l2 n9 t& `7 W+ r, D& U
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘
作者:
ly00447
時間:
2009-1-24 11:22 AM
试试先 看到介绍都流口水了 谢谢楼主分享
作者:
hippy_123
時間:
2009-1-25 11:48 AM
看起来很容易烹饪。让我试一试。谢谢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
