標題: [中式食譜] 山 芋 千 絲 糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-23 01:18 PM     標題: 山 芋 千 絲 糕


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材 料
- j0 g$ i- g$ Z1 q* D" z( n- J: R5.39.217.77:8898芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） 5.39.217.77:8898: T6 n7 M+ y1 H, G* j, m: l, V
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  c$ {, L; Y, ~調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ ?" s/ n) x; }1 h, c. b! L
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 / e+ X  s; P4 F4 {4 ~8 ~
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- ]5 c0 @* B5 y$ B公仔箱論壇做 法
' U0 R( }( J4 L( {8 d/ X* C6 k8 N1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇5 z. h8 k- @+ L. c

. O- E) B5 h! ^1 f3 W2. 臘 腸 水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; V6 Z( X& V; ]6 B; T6 B5 m, y5 y

+ v3 V" L# _! b, {/ H1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 5.39.217.77:88988 ]7 i' f" V5 j: m5 T' I( L

2 J% t0 C1 X' `2 ^2 j' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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貼 士
+ |0 F2 l9 ^. X芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。

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