標題:
[中式食譜]
客家雞酒
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-23 11:47 AM
標題:
客家雞酒
* h7 v/ f$ A& g# ?) L
' w% }6 j' Q, n) o4 |+ ytvb now,tvbnow,bttvb
客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
" n# k- i1 `4 K5 o7 Q* P9 K5.39.217.77:8898
/ H) y2 p6 E; _, M8 H: A3 A公仔箱論壇
# H: k$ N' V- M2 Btvb now,tvbnow,bttvb
材料：
4 B! p3 Q5 \) `9 J5.39.217.77:8898
雞肉-──切塊
1 g( g5 D) f' O6 t/ L+ Y; Z: R公仔箱論壇
薑──1大塊
" s' ^) w) y* J+ F) {; C
麻油──適量
公仔箱論壇1 h5 E4 @; C+ r9 s" p
紅棗──50克
$ T) y% s& W( O/ v
枸杞──少許
* t" x8 @8 Y/ [& z) X0 Q
米酒──適量
+ `" y% @8 @: G# htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, P! g8 v" c7 R! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 [, H1 i" ~5 Z# I: x2 f
作法：
# E$ ^6 t9 b$ O: l! G1 Utvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
$ ~: I" f3 H7 M( u/ _
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
% v: e# j( G1 T) H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
& G) _4 _1 [, I- V% \$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
