標題:
[美食介紹]
烹红煮翠 连心饺
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作者:
尛滊靤
時間:
2009-1-22 11:34 AM
標題:
烹红煮翠 连心饺
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材料：
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面粉（或饺子皮）、猪肉泥、青菜粒、玉米粒各适量、红玫瑰或粉玫瑰数朵。
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步骤：
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1.将现成的饺子皮从市场买回后，先放入冰箱冷藏约30分钟再使用，可令煮后的饺子更加晶莹爽口。
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2.将面片对折，按实中间让其成为连接点，再将两边面皮捏出杯子的形状。
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3.先将立体成型的玉米粒装入面皮中打底，以起到固定支撑的作用。
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4.将玫瑰花瓣清洗后撕成碎状，在其他材料放入面皮后，最后才撒在表面。
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5.将玫瑰花饺放入锅中蒸大概10~15分钟，切勿水煮或油煎。
作者:
sxulongs
時間:
2009-1-23 07:19 PM
用蒸的，一定很美味了。
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