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標題: [美食介紹] 黄豆排骨汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-22 10:36 AM     標題: 黄豆排骨汤

黄豆:200克
排骨:500克
葱:1条
水:8碗
姜:2片

+ ^* T# o. G( A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb  脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。
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  做法:
% A8 r  u5 _0 R: E/ q. j9 S& c: Vtvb now,tvbnow,bttvb  1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;6 G: }- S  V6 X+ ~! c( r  l4 Z
  2. 葱洗净切粒;5.39.217.77:88981 b: [, W1 X- ~
  3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" D; x. O& q% C) X, G
  4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。公仔箱論壇8 q$ f! c8 y' @
  功效:; P. g1 _$ k- l1 G
  豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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  ●靓汤心水
1 W* ~" A  U0 t2 U+ F8 J5.39.217.77:8898  黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。
作者: 无印良品    時間: 2009-1-23 09:13 AM

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....5.39.217.77:88982 ^& _& A2 T& X  x7 W
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真系好味...




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