標題: [美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p] [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 05:08 PM     標題: 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]

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2 j3 ]4 G  C( L2 n/ s8 Y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m3 H, |9 W. z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇8 G. j/ g6 {9 v: ^! z. i

/ o) v4 m) n  c+ x  Y公仔箱論壇    牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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- Z& M/ p$ T6 ^. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：9 w/ U: S& l3 @; ?2 Z
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    1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。5.39.217.77:8898& o/ \0 U/ T/ v: A7 \. ?

" u, j9 q" |  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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4 V9 P! b- o, @3 A4 V/ S' V1 {' C    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。公仔箱論壇6 B: ?% t3 U7 F
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    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
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8 n6 V% s; Z; k1 y% I( `0 btvb now,tvbnow,bttvb    功能解析：
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1 _* \' s0 ~8 i$ I8 K7 l) I9 R) B5.39.217.77:8898    香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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    服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-1-20 05:11 PM

wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

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作者: fly814    時間: 2009-1-21 11:31 AM

Hmm...
2 B5 C8 [$ [/ h/ A4 j# |+ w$ Z8 eIt takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..5.39.217.77:8898& Q& v  T$ M# K: }& h9 F% l! W
thanks

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