標題: [中式食譜] 滋補平鍋魚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-20 04:01 PM     標題: 滋補平鍋魚


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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 R  y" W7 E) a9 ~
活魚   1條
0 M9 f# |2 `/ b. G" X無花果 5顆
/ k" Y8 E1 l: Z" h8 |) Z黨參   2條
# n1 ?+ N, s& v$ X4 G杞子   少許
# i" f1 N8 B4 E0 W7 H# S" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片   少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j! M, N$ D( i$ k" U
香菜   2條5.39.217.77:8898: e0 O2 r- k. D. e) v) D" B" h
老雞   1隻: K: l9 s+ o3 N
老鴨   1隻
1 j: H+ x6 b- v; \. h  f+ N4 R% t/ dtvb now,tvbnow,bttvb豬骨   500克
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。
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, r7 I. o+ Y2 L) V$ B& w# T公仔箱論壇（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。

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