標題:
[中式食譜]
豆豉家鄉魚
[打印本頁]
作者:
laker
時間:
2009-1-19 06:15 PM
標題:
豆豉家鄉魚
8 n8 O2 u0 _3 v. u! `+ [! k1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【食譜简介】
5.39.217.77:8898- ]8 U5 \2 l& }2 m5 h) x# U, n Z% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# E5 ^8 W( q+ \, v" y9 }
【材料】
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. ]) e4 {# ?# w- a N
) A) W, s& L pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
七星斑 1尾
5.39.217.77:8898+ X! Y; |' q' o' \9 [1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* [" ]8 K9 j% Q% W5 S; ^
豆酥 2兩
* F1 G8 K" P$ j
tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 _ ]5 e3 G: C
豆豉 3兩
tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 X+ C$ {- D4 G( L R% U7 h
5 }+ e/ i# {* U4 I
雞蛋豆腐 2盒
公仔箱論壇; {2 `8 a* U1 T c! [) B) m" Q
" {5 l5 l l+ y5 i2 {# o
紅辣椒 1根
3 M: G2 w8 X1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ i6 X" w3 \0 Q, }* D
蒜頭 1兩
# F8 o/ e2 f, M! w
3 W$ N7 C& Y9 \0 p* x7 L) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菜 0.5兩
4 a( H; ~# L8 g0 ttvb now,tvbnow,bttvb
& Z1 s# h+ i' U7 ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb
薑 1兩
5.39.217.77:88987 |3 J3 v' q0 @' X
7 k0 l( a. n4 m( n r1 c% J5 q6 e
調味料(一)
公仔箱論壇' W/ D7 Y' ?% Q; D, o
, Q/ H% `# g8 f
魚露 1/2匙
! B1 A, ]! \" T. x: h4 N9 S' K$ `
( C) \# g5 r. W m" ^9 B! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1/4匙
* k" e2 m" h) ?" d3 k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G0 @+ ^0 l7 T% }; V% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冰糖 1/8匙
5 ?4 c- c/ J2 V% l/ u
, \; z2 u* _7 e( Q7 v
話梅 1粒
$ p- Z a' h& b9 F7 H% [, R公仔箱論壇
% z' i' y8 E J% X公仔箱論壇
調味料(二)
/ e6 B1 K$ P4 a3 j- b' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y. f! Z) [* h) V: k3 k3 I8 I
香菜根 0.5兩
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; t8 a9 p7 [4 U) S
公仔箱論壇. w4 X9 d, \% L# U# ~' `5 f
甘草 1片
+ o' s* m- M1 ]0 s \/ I
( U2 ?! {. z- {. _, ^, F5.39.217.77:8898
水 1大匙
0 u3 B+ N2 c# E* S' S- _( s* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# t' P# z2 @6 _3 Q* y. [7 [
【製作程序】
5.39.217.77:88982 J3 Q& d$ O8 O0 @8 _. l% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ O2 _! h; W8 n( @
A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 B. f% n- I e8 E0 @5 v8 u
5.39.217.77:88982 I2 I& _) M( F/ [& T
B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ ~1 [+ I& Y
5.39.217.77:8898" h" D1 {' q1 `8 s! r) ^: }1 u5 ]" U
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
公仔箱論壇" v9 U& j! v' o; \7 E
# }6 ]2 C9 l3 s1 p/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
5.39.217.77:88987 m9 \& ]6 K0 k( W- p. U" \
$ v1 o) ^' d3 Y H( W4 d( V
E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
