標題: [中式食譜] 炒回鍋肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino1    時間: 2009-1-19 04:48 PM     標題: 炒回鍋肉

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1 ]. e6 {( N$ A5 m$ b0 v( |$ v. H5.39.217.77:8898
/ i' t% I) E( E0 N) D【材　 料】 5.39.217.77:8898' H5 m/ I( J8 D. D7 n6 _3 ?- M" a
熟胛心肉 80公克
) r! B( h7 o, U& X, ~  ]& f+ \5 x7 Ptvb now,tvbnow,bttvb滷豆乾 2片 ; R& A/ y; H2 l' i7 R
蔥段 15公克 5 G" S( `! s( K5 p6 P) v. F
辣椒片 10公克 5.39.217.77:8898% f+ X) ?! {4 C2 R% x
洋蔥絲 20公克 2 F1 s$ A0 g" J& ^( O7 m
高麗菜片 50公克 公仔箱論壇& `* M/ t/ i8 o5 D; t
小黃瓜片 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  w9 v, t7 V# U8 O( m

( m% c) \+ c1 y9 y0 L, `' W: stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# o  i% {2 g9 y4 }# t$ j2 v0 o辣豆瓣醬 1小匙
4 G9 V/ F# {& k& j4 s5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙
" q( h$ p# ]. w0 j公仔箱論壇糖 少許
, N# t6 c8 ]: X0 l, u3 S; s( G5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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9 ?  a) Z  ?* V' [7 y3 s! P3 {4 x2 Z公仔箱論壇【做　 法】  
& y. L1 o+ ^" s% F 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v! I9 p; z1 q' [5 y+ A
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。5.39.217.77:8898# u! e6 v0 ]  j! h2 X
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。

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