標題:
[中式食譜]
香菜皮蛋魚片湯
[打印本頁]
作者:
lengzaino1
時間:
2009-1-19 04:42 PM
標題:
香菜皮蛋魚片湯
tvb now,tvbnow,bttvb) }9 E* O3 l3 L/ V, s
8 R0 H+ X! Q& O- Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 Q* G- l$ n' b5 w
0 T: j7 A! x' G& n
【材 料】
5.39.217.77:88986 o' L5 s7 p! n+ p1 A# I# m& i" U
皮蛋 1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 h) r m8 C) b& P
草魚肉 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 J6 ^' Z) ^/ a' V
香菜 15公克
* G( Q# M( h, q公仔箱論壇
蔥絲 5公克
2 z# @6 Y/ ~ g5 a c
9 U5 ]5 [) v# w: J$ q$ F( v: [8 ?# _
【調 味 料】
公仔箱論壇; i1 ~& ~) o* K% u
高湯 600㏄
5.39.217.77:8898' }" U6 i/ B1 g+ r B" {
鹽 1/2茶匙
9 x! L2 n% w3 T& t, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞精粉 1/4茶匙
. q. T* Q; W& `9 Z6 \ U! f5.39.217.77:8898
白胡椒粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 r# E8 D4 Z: x' S
香油 1/2茶匙
0 c& W' Q' B* x5 B
5.39.217.77:8898* d) U% K1 V s) r! B5 C
【做 法】
$ u/ L O7 B" e; z" D8 Z
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
5 H3 s q, b& ^% f; [+ p5.39.217.77:8898
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
; S3 ]0 H7 h5 [+ {" s' g9 }: r/ m' R公仔箱論壇
) e1 ?4 O' W* i1 y+ X公仔箱論壇
[
本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
