標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:36 PM     標題: 芒果乳酪布丁

材料 :
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% c$ I  F) ~- Q, v1 o1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
- X7 R- v% C/ X/ ]5 A8 y2.鮮奶-----------------------500毫升 $ j( G* c6 W4 j. x
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
  p" X9 Z8 y6 [5 @4.砂糖-----------------------150克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- X- M- _; l' C5 Z( o8 ]. j
5.水 -------------------------100毫升 5.39.217.77:8898/ n" }+ r: E; {4 A4 L9 B4 r
6.魚膠粉---------------------30克
0 @, g7 ?2 \$ a/ ^8 A% U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) n# l  o9 b- X8 J0 Q6 }9 e
做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
" W) D0 w4 X7 E3 g) S載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. tvb now,tvbnow,bttvb; s6 i3 A3 j+ ~+ C6 V

7 `. Z( q" w9 o3 l- T7 M: \tvb now,tvbnow,bttvb2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, * Y9 W6 i' P+ Y# o' R/ e$ S7 v
再用金屬大匙起肉. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# I) Q8 b/ k' g8 X

3 g/ x; k  L+ @0 h; e- j5.39.217.77:88983.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 Q- G& D" S/ b3 K( o# H/ V
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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3 F6 U% |4 Z  ?; S+ ytvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. ) B# V9 a3 O6 w; g; q
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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作者: currychan    時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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