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標題: [甜品] 懷 舊 湯 圓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:14 PM     標題: 懷 舊 湯 圓

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4 u1 A% [2 P) V5 u* F! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ z& d, [$ F* J
材 料- ]: [# P! Y$ G# |4 f  X( Z( S
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 ( 切 粒 ) 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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! C* S) c0 n0 ^, Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" x) X2 G" O, C
糖 水 料
5 _0 a; u+ \# l+ L# Y+ |- t  z5.39.217.77:8898清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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  W$ H' Z! u# c# F2 O3 x1 A做 法& I3 X) k& E/ T7 R" E3 T
1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 , 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 , 慢 慢 攪 勻 後 , 用 手 搓 成 粉 糰 。 tvb now,tvbnow,bttvb- a4 b+ J' G0 a8 ~" j  B8 Z

( O  w- ^* l6 C& P- \8 S+ f. d5 e  _公仔箱論壇2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 , 將 粉 糰 搓 成 2 條 , 再 分 成 20 小 份 , 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 , 搓 圓 備 用 。
- G0 N2 }! j& ^' s' i# c$ V6 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# J" G% q0 b/ N: C
3. 煲 滾 水 , 下 薑 片 及 片 糖 , 滾 起 後 加 入 湯 圓 , 煮 到 浮 起 即 可 。 5.39.217.77:8898! l& e. v2 {9 z( V* x( x- u7 B

" Q4 y4 [0 C8 E3 b6 G# o; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* b! u" g# B% ?8 P  V

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0 Q9 B/ A' g7 Z1 S  b6 j公仔箱論壇貼 士
% }  s$ ^9 ]  r" J$ L6 ]公仔箱論壇搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 , 大 約 80 ℃ 便 可 。

作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:19 PM

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