標題: 冬令进补首选花旗参 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-19 10:50 AM     標題: 冬令进补首选花旗参

　　花旗参补而不燥，除孕妇以及伤风感冒发烧者外，适合任何年龄人士四季享用，提到冬令进补，花旗参是消费者的首选。
+ K- n: z- s/ P4 e5 z% H　　花旗参煲生鱼汤 5.39.217.77:88984 j5 `* P+ }2 ?* T0 V* m+ ^
　　材料：花旗参3钱半切片，生鱼一条(约1斤重)，猪肉约半斤，红枣6粒。
; T) p; I0 O  K/ ~　　制法：将生鱼洗净，放入锅煎约7分钟，再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。tvb now,tvbnow,bttvb% [% ?% [4 y: N# C
　　
! u+ l( z( L" \9 _- G; L; Q1 K5.39.217.77:8898　　冰糖杏仁炖花旗参 # {; W+ `& b& {$ g
　　材料：花旗参3钱切片，冰糖4两，杏仁2两。0 i- N( E2 u, ^/ |: p4 p
　　制法：将花旗参片洗净，与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖2小时即可。

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