食品标签 食品安全 # R3 ?# q% Y; _& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O+ w/ j& W5 {1 j& I- E 如今，市场上的加工食品越来越多，看起来难免眼花缭乱。营养怎么样？安全怎么样？品质怎么样？ ( ~1 _; m S5 r0 J+ b, ~9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了让自己放心的吃食物，我们必须了解食品标签的内容，那么，食品标签应当如何读呢？ tvb now,tvbnow,bttvb% I# L9 c' W R j2 [) g$ _" A
5.39.217.77:8898/ _) ~4 b9 y; P, f+ b: r
1 看食品类别。标签上会标明食品的类别，类别的名称是国家许可的规范名称，能反映出食品的本质。 % d/ M/ T: |$ i/ n9 {5 ctvb now,tvbnow,bttvb ; R7 d, V% J9 E. q' X% z5 n 例如，你可能看到一盒饮料上注明“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料还是一种牛奶产品?如果看见标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，你就会知道，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。如果是后者，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，而不属于牛奶了。公仔箱論壇# H( f) ^: ^# _ q5 N9 J, {
. T7 Y- [; f# }" x# L8 M公仔箱論壇 2 看配料表。食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。按法规要求，含量最大的原料应当排在公仔箱論壇$ G. {+ c% C7 W J2 ?
第一位，最少的原料排在最后一位。 " v- B4 T Q w8 _' w9 f ! `2 R, T* n: O2 S; n$ r. ]: V# E" N 例如，某麦片产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃，……”，说明其中的米粉 5 u. g0 r, I" Y3 i1 M含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少。这样的产品，营养价值可想而知。如果产品的配料表上5.39.217.77:8898; D$ y' R2 g4 h z
写着“燕麦，米粉，蔗糖，麦芽糊精，核桃……”其品质显然会好得多。" Q7 p, `6 S4 [3 W3 R% d' p
0 k0 C; u2 U/ y& M0 w$ f& d 同时，目前对食品添加成分的标注也越来越严格了，不能简单用“色素”、“甜味剂”等模糊的名称，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ D2 j& k8 i
而必须注明其具体名称。这样，消费者可以从配料表中直接看到一些自己平日见不到的名称，比如“柠檬黄”、“胭脂红”、“阿斯巴甜”、“甜蜜素”等，通常意味着食品中含有某些食品添加剂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# G* L$ T# ?
6 e/ k/ g# E7 z 3 看营养素含量。对很多食物来说，营养素是人们追求之的重要目标。而对于以口感取胜的食物来说， & ^- c2 l- P; M公仔箱論壇也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ P- u/ _) s
! z4 \5 y4 Z: m4 Q. m& q, z 例如，如果购买一种豆浆粉产品，显然是为了获得其中的蛋白质和其他营养成分。那么，通常蛋白质 ~5 @* K' |. p
含量越高的产品，表示其中从大豆来的成分越多，健康作用也就更强。因此，一个蛋白质含量≥20%的产品，通常会优于一个蛋白质含量≥16%的产品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t \0 W" h; H" U, s( M$ ^
: J7 @* t+ s' J% m$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 看产品重量、净含量或固形物含量。有些产品看起来可能便宜，但如果按照净含量来算，很可能会tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ F- k- F6 m- r* Z+ G1 G$ v
比其他同类产品反而昂贵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' `2 G5 @& L' C8 G
5 t9 e8 Q. E0 k! a; E( @ 例如，一种面包产品的价格可能令你心动，体积也差不多大。但是一种产品的净含量写着120克，公仔箱論壇# @0 F, t9 e6 C; S* i& O' G
另一种写着160克。实际上，前者可能只是发酵后更为蓬松，但从营养总量来说，显然后者更为合算。 , ^2 W9 g& C( {/ T5.39.217.77:8898 $ d' T! p4 ]2 s: ?' g 5 看生产日期和保质期。保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期品质有所下降，但很 6 F) p, y& i; @2 ^1 T2 U- K' p可能仍然能够安全食用;保存期或最后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。tvb now,tvbnow,bttvb! r) K/ k, `4 ]8 R7 E, h( c
! V% ~: }( B0 u4 _ 在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感， 0 j( k6 k L6 n' i' V但毕竟随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。公仔箱論壇) G Q/ @ _% ]% v z
7 i6 Y1 q, [: F. H
例如，某种酸奶的保质期是14天，但实际上，即便在冰箱中储藏，其中的乳酸菌活菌数量都在不断1 J$ C/ x: v! [ g! G; N2 H
降低。所以，为了获得其中的健康益处，最好能够选择距离生产日期最近的酸奶。3 C3 I. h+ i( g0 |
5.39.217.77:8898( f( S0 d) }8 {8 {2 u# d# p5 J V
6 看认证标志。 8 d6 Y( t: ~! Q* K. W2 f4 l 6 t) I- U, I) D& v3 H, X公仔箱論壇 很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、 ' u7 K6 N! h7 M* f0 W$ wtvb now,tvbnow,bttvbQS标志等，还有市场准入证明。这些标志代表着产品的安全品质和管理质量，消费者可以在网上查询其tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 h1 a! v4 L$ j
具体意义。在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。/ Q& P( K- b2 l/ P/ l: e
i3 O8 Z/ ]) H) x( A0 u- r9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 进口食品标签怎么翻译？) K4 J4 Z+ W/ t5 u6 O
5.39.217.77:88988 k% a4 u; T ]3 G* }6 W
走进超市，不仅琳琅满目的进口食品让人眼花缭乱，上面那些大大小小的英文字母也着实让不少人 ; }6 P6 G6 T4 ]: ~+ t9 [3 r“不知所云”，为此，专家来给你当翻译。 . p2 J# T& F9 I& \ A' @9 L * ~; {% k% g N+ R M4 J% r -Natural(天然型)，不含防腐剂和人工添加剂。 5 t4 }/ w: Y" ?+ e; l , S, {' J/ p4 A7 Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -Health(健康型)，食品中含有有机质、天然成分、低热量物质或仅限素食，但应注意这不代表其中 ! z* S4 |7 g: R5 U2 U6 j不含人工成分。5.39.217.77:88981 V+ t0 y6 U7 N- B$ D" ?5 V
5.39.217.77:88986 X- h' _/ w4 [6 Q
-Light(清淡型)，其所含各成分均比一般同类产品低15%左右。 9 m- }' p6 z2 H, J1 N* M% }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& K* h- u2 q" T1 y0 ^
-SugarFree是指食品中不含蔗糖，但并不表示不含糖醇，血糖高的朋友还是远离为妙。5.39.217.77:8898. t4 U5 E4 G) Y4 `- r# j6 ]
1 `& K5 {5 o7 s. C- v, ?+ k* G) ~
-Calorie在英文里是一种叫做卡路里的热量单位，因此有ReducedCalorie(减少热量型)字样的就表示( c S; ~1 }' ]2 e8 w
食品所含热量比一般食品少三分之一；而标有Low—calorie(低热量型)则是指食品单位热量在40大卡以下。 . g. M) L1 F, p! e* X9 p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 t, v0 V. K0 }, y$ W
-SodiumFree(无钠型)，表示每单位食品中钠含量少于5毫克。公仔箱論壇' I5 }' |/ i% i/ A5 U
